„Scrumbia de Dunăre afumată”, la un pas de dobândirea protecţiei la nivelul Uniunii Europene

Potrivit MADR, „Scrumbia de Dunăre afumată” este obținută prin metoda de sărare și afumare la rece, specifică ariei geografice de proveniență, care conferă unicitate produsului propus pentru înregistrare la nivel european.

În comunicat se precizează că potențialul gastronomic și natural al României, pus în valoare de Politica Agricolă Comună prin politica de calitate, poate constitui un element important în vederea creșterii valorii adăugate a produselor agroalimentare care poate duce la dezvoltarea zonelor rurale, în special și a comerțului cu produse de calitate în general.

România deține deocamdată trei produse românești recunoscute la nivel european: Magiunul de prune de Topoloveni (Indicație Geografică Protejată), Salamul de Sibiu (Indicație Geografică Protejată) și Telemeaua de Ibănești (Denumire de Origine Protejată). Alte două produse se află în analiză la Comisia Europeană, „Novac afumat din Țara Bârsei” și „Cârnați de Pleșcoi”.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Alte articole

Nicușor Dan, primele declarații după reuniunea Consiliului European la Bruxelles: „Subiectul mare este discuția pe buget”. Noi aliați NATO sar în ajutorul României împotriva dronelor

Nicușor Dan pleacă la Bruxelles, în mijlocul crizei politice, pentru a participa la Consiliul European