„Scrumbia de Dunăre afumată”, la un pas de dobândirea protecţiei la nivelul Uniunii Europene

Potrivit MADR, „Scrumbia de Dunăre afumată” este obținută prin metoda de sărare și afumare la rece, specifică ariei geografice de proveniență, care conferă unicitate produsului propus pentru înregistrare la nivel european.

În comunicat se precizează că potențialul gastronomic și natural al României, pus în valoare de Politica Agricolă Comună prin politica de calitate, poate constitui un element important în vederea creșterii valorii adăugate a produselor agroalimentare care poate duce la dezvoltarea zonelor rurale, în special și a comerțului cu produse de calitate în general.

România deține deocamdată trei produse românești recunoscute la nivel european: Magiunul de prune de Topoloveni (Indicație Geografică Protejată), Salamul de Sibiu (Indicație Geografică Protejată) și Telemeaua de Ibănești (Denumire de Origine Protejată). Alte două produse se află în analiză la Comisia Europeană, „Novac afumat din Țara Bârsei” și „Cârnați de Pleșcoi”.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Alte articole

Economia României este în recesiune de trei trimestre. Adrian Negrescu: Datele INS arată o scădere semnificativă a consumului, o încetinire a economiei, dar nu suntem în criză economică

Oana Gheorghiu, acuzată de trafic de influență în favoarea unui fost donator pentru Asociația „Dăruiește Viață”. Mesaje către STS și ADR privind contracte cu gigantul german Schwarz Digits