Pâine de casă cu rozmarin proaspăt şi măsline kalamata

De ce ai nevoie pentru pâine cu rozmarin și măsline

600 g făină

350 ml apă, la temperatura camerei

½ linguriță drojdie proaspătă

1 linguriță sare

100 g măsline kalamata feliate

1 lingură rozmarin proaspăt, tocat

Cum se prepră pâine cu rozmarin și măsline

Amesteci într-un vas făina, sarea, drojdia și apa. Combini ingredientele cu o lingură, adaugi rozmarinul și măsline și frămânți până când obții un aluat care nu se mai prinde de mâini.

Îl lași la crescut 12-18 ore, la temperatura camerei. Dai drumul la cuptor și aștepți 30 de minute. În acest timp, formezi din aluat trei pâini rotunde, pe care le lași să crească. Pui pâinile în tavă și le dai la cuptor până când se rumenesc.

Află cum se prepară omleta cu carne tocată.