MASA DE PAŞTE: Reţeta bunicii de angemacht de miel cu ceapă

De ce ai nevoie pentru angemacht de miel

1, 5 kg carne de miel

1 lingură unt

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

1 lingură făină

Alte articole

Cele mai periculoase combinații de alimente la masa de Paște. Recomandările nutriționistei pentru sărbători fericite, fără vizite la spital

Cum să nu ne îngrășăm de Paște. Carmen Brumă a găsit soluția: „Corpul nostru are nevoie”

1 ceapă

1 lămâie

Cum se prepară angemachtul de miel

Împarți carnea în porții, pe care le fierbi în apă cu sare, în care au adăugat și ceapa. Topești untul în tigaie, adaugi făina și supa în care a fiert carnea și amesteci până când se îngroașă puțin sosul.

Adaugi bucățile de carne fiartă și mai lași să dea câteva clocote, apoi pui felii de lămâie. Dai la cuptor până când scade sosul. Servești angemachtul cu orez sau simplu.

Află cum se prepară cel mai bun aperitiv cu brânză și ouă pe clickpoftabuna.ro.