Când sunt culese, de fapt, merele care se vând în supermarket. Dacă afli, nu mai mănânci

Congelarea se face în nişte depozite uriaşe, unde temperatura controlată este de 1-2 grade Celsius, scrie Business Magazin. Merele ce urmează să fie vândute ajung însă în zone destinate, cu o temperatură mai mică şi un nivel scăzut de oxigen, în jur de 25%. Această măsură e luată pentru a se asigura că merele nu se strică.

Astfel, merele cumpărate săptămână trecută nu sunt chiar proaspete; ele ar fi putut sta congelate luni de zile.

Clienţii nu trebuie însă să se sperie: chiar dacă şi-au pierdut puţin din aciditate, merele ar trebui să aibă acelaşi gust şi consistenţă dacă au fost păstrate corespunzător.

Alte articole

Desertul care îți amintește de copilărie: prăjitură pufoasă cu mere și scorțișoară. Rețeta simplă și rapid de preparat

Merele vândute în magazinele din Europa conțin „cocktailuri de pesticide”. Experții trag un semnal de alarmă