Tocaniţă de ardei cu pui

Ingrediente

1 piept de pui
50 ml apă
3 ardei graşi
1 ceapă
50 g mazăre
zeamă de lămâie
sare
piper
ulei

Mod de preparare

Speli şi tai fâşii pieptul de pui. Mărunţeşti ceapa şi ardeii. În uleiul încins într-o tigaie frigi carnea, apoi torni peste ea apa şi o laşi să scadă până ce puiul e rumenit. La sfârşit, adaugi legumele tăiate, mazărea, sare, piper şi puţin ulei.

Fierbi totul câteva minute. După stingerea focului, adaugi zeama de lămâie.

Descoperă, pe clickpoftabuna.ro, şi o reţetă delicioasă de peşte umplut cu fasole verde!