Hamsii prăjite – Cea mai simplă reţetă

Atunci când ai poftă de o porție de hamsii prăjite ca cele de la mare, le poți prepara foarte rapid chiar la tine în bucătărie. Cu siguranță nu vor rezista prea mult în farfurie.
Alina Costache
03 iul. 2017, 10:04
Hamsii prăjite - Cea mai simplă reţetă

Ingrediente

500 g hamsii

200 g mălai

Urmărește-ne în Discover Urmărește-ne în Discover
Adaugă-ne ca sursă preferată Adaugă-ne ca sursă preferată

ulei, pentru prăjit

sare

sos de usturoi, opțional

felii de lămâie, pentru servire

Mod de preparare

Treci peștișorii prin jet de apă rece. Îndepărtezi capul și intestinul, însă îi poți păstra întregi, dacă nu te deranjează.

Îi tavălești prin mălai, astfel încât să fie acoperiți în totalitate. Prăjești într-o tigaie, până devin crocanți. Servești cu felii de lămâie și sos de usturoi, dacă vrei.

Cum se face cașcavalul pane

Citeste și...
Șoferii care încalcă regulile, filmați din elicopter. Unde au rămas mai mulți români fără permis pentru depășiri
Mihai Rotaru, mulțumit după Universitatea Craiova – Getafe 1-1? Pavel Badea a dezvăluit ce a discutat cu patronul
Ultimele Stiri
Florin Manole, anunțul momentului despre indexarea pensiilor în 2027: ”O vom face, cu un procent pe care îl vom vedea a fi disponibil”
Societate
Florin Manole, anunțul momentului despre indexarea pensiilor în 2027: ”O vom face, cu un procent pe care îl vom vedea a fi disponibil”
Când se vor plăti despăgubirile din Dosarul ROBOR. Lovitură pentru români: „Judecata pe fond s-ar putea amâna 4-6 ani”
Economie
Când se vor plăti despăgubirile din Dosarul ROBOR. Lovitură pentru români: „Judecata pe fond s-ar putea amâna 4-6 ani”
Modul inedit în care Ramona Păun a aflat că va avea o fetiță: „N-am fost deloc pregătiți pentru ce a urmat”
Life
Modul inedit în care Ramona Păun a aflat că va avea o fetiță: „N-am fost deloc pregătiți pentru ce a urmat”
Emily Burghelea, dezvăluiri despre planurile pentru viitorul apropiat. Ce spune despre partenerul ei de viață: „Se adaptează foarte bine. Este un erou”
Life
Emily Burghelea, dezvăluiri despre planurile pentru viitorul apropiat. Ce spune despre partenerul ei de viață: „Se adaptează foarte bine. Este un erou”
PSD și-a atins obiectivul! Toate solicitările social-democraților sunt incluse în programul Guvernului Niculescu: „După o politică dură de austeritate care a dus la recesiune, România are nevoie urgent de măsuri de relansare economică”
Politica
PSD și-a atins obiectivul! Toate solicitările social-democraților sunt incluse în programul Guvernului Niculescu: „După o politică dură de austeritate care a dus la recesiune, România are nevoie urgent de măsuri de relansare economică”
DailyBusiness
Inflația a urcat la 6,61% în septembrie 2026. Chiriile s-au scumpit cu aproape 40%, iar motorina și benzina, cu peste 28%
Spynews
Ei sunt norocoșii zilei! 5 nativi care dau lovitura astăzi, 16 octombrie, după ce Pluto iese din retrogradare
Fanatik.ro
Universitatea Craiova – Getafe, audiență uriașă la TV! Cifre surprinzătoare în lupta cu Pro TV și Antena 1
Capital.ro
Sprijin automat pentru facturile la curent și gaze. Cum i-ar putea ajuta noul Guvern pe românii cu venituri sub 3.500 de lei
Playtech.ro
Când vine iarna adevărată în România. Prognoze: sunt așteptate ninsorile serioase, cât ar putea ține zăpada
Adevarul
„Zici că ne-am întors în anii 2000”. Lista posibililor miniștri din Guvernul Niculescu, întâmpinată cu ironii pe rețelele sociale
wowbiz.ro
Răsturnare incredibilă în cazul crimei din valiză! Valentina ar fi fost ucisă cu un cuțit, dar arma a dispărut. Ce arată fotografiile apărute după tragedie
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Polițistul Sabin Dudău a fost găsit fără suflare la doar 26 de ani. Mesajul sfâșietor transmis de colegii săi
iamsport.ro
Uluitor! Ce mesaj i-a lăsat Adrian Mititelu lui Ilie Bolojan la anunțul zilei
MediaFlux
Victor Ponta, cu iubita la doctor! Fostul premier, moment de tandrețe în public alături de Cristina Petrovici | Foto Paparazzi
stirilekanald.ro
VIDEO UPDATE Călin Georgescu află marți dacă scapă de închisoare. Fostul candidat la prezidențiale a fost dus la DIICOT