REŢETA ZILEI: Brioşe cu ardei şi dovlecei

Ingrediente

250 g făină

2 lingurițe praf de copt

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

3 ouă

Alte articole

Câtă ceapă ar trebui să pui, de fapt, în zacuscă. Ingredientul care nu are ce căuta în acest preparat

Prăjitură tăvălită de post. Desertul ieftin și simplu, cu blat pufos, cacao și cocos

1 linguriță oregano uscat

1 dovlecel

100 ml lapte

150 g telemea

2 ardei grași

6-7 linguri ulei

ceapă verde, opțional

sare

piper

Mod de preparare

Încălzești cuptorul la 190 °C. Într-un bol, amesteci făina, praful de copt, oregano, sare și piper, după gust. Tai dovlecelul și ardeii bucățele. Le călești într-o tigaie, în puțin ulei, aproximativ 5 minute. Dai deoparte.

Adaugi peste făină ouăle bătute, laptele și 5 linguri ulei. Amesteci până obții o compoziție omogenă. Încorporezi brânza mărunțită și legumele. Torni amestecul într-o tavă pentru brioșe, tapetată cu hârtii de copt. Dai la cuptor 30 de minute. Servești, dacă vrei, cu ceapă verde tocată.

Vezi cum poți coace porumbul la cuptor pe clickpoftabuna.ro.