Ciorba de vacuta: Cele mai bune retete din Oltenia, Moldova si Ardeal

Ciorba de vacuta este felul tau favorit de mancare? Daca da, atunci vei gasi aici cele mai bune retete de ciorba de vacuta din Romania.

Alina Costache
02 feb. 2018, 20:30

Ciorba de vacuta: Cele mai bune retete din Oltenia, Moldova si Ardeal

Ciorba de vacuta: Reteta #1

Ingrediente Ciorba de vacuta

500 g carne de vita cu os

2 morcovi

o telina mica

1-2 cepe

1-2 ardei gras

1 rosie

sare, piper

Mod de preparare Ciorba de vacuta

Carnea se pune la fiert in apa rece cu sare, se ia spuma. Intre timp se pregatesc legumele, se curata, se spala bine si se taie marunt. Se pun la fiert cand carnea este aproape gata. Se lasa sa se fiarba bine, se adauga sare dupa gust. Se pune leustean cand este gata.

Se serveste calda alaturi de un ardei iute.

Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.

Urmarește RomaniaTV.net și pe