Chifle umplute cu brânză

De ce ai nevoie pentru chifle umplute cu brânză

200 g făină

2 linguri praf de copt

1 praf de sare grunjoasă

200 g iaurt grecesc, cât mai gras

4 linguri cremă de brânză

1 albuș

semințe de susan și de mac, opțional

Cum se prepară chiftele umplute cu brânză

Dai drumul la cuptor și tapetezi o tavă. Combini făina cu sarea și praful de copt. Adaugi iaurtul și amesteci până când aluatul are o consistență sfărâmicioasă. Dacă este prea moale, mai poți adăuga puțină făină.

Întinzi o foaie, pe care o împarți în 8 bucăți egale. Pui în fiecare câte o jumătate de lingură de cremă de brânză și înfășori aluatul în jurul ei. Așezi chiflele în tavă, le ungi cu albuș și presari semințe de susan sau de mac.

Dai tava la cuptor până când se rumenesc chiflele.

Cele mai apetisante pulpe de pui în sos de usturoi