Mod de preparare Pulpe de pui la cuptor cu vin
Se spala pulpele se sterg, apoi le condimentam cu sare, piper, cimbru.
Intr-o tava unsa cu ulei punem pulpele condimentate, vinul, apa si acoperim cu o folie de aluminiu.
Dam la cuptor la foc potrivit si spre sfarsit luam folia sa se rumeneasca putin pulpele si sa scada sosul format.
Pulpele vor iesi fragede, aromate, suculente.
Se servesc cu un piure la alegere (de cartofi, de mazare, de conopida) si o salata de sezon!
Ingredientele si cantitatile le gasesti pe sfatulparintilor.ro.