Saramură de peşte

Mod de preparare Saramura de peste

Pestele se prajeste pe aragaz, pe tabla.

Se fierb: uleiul, ardeiul si rosiile taiate marunt, usturoiul pisat si sucul de rosii.

Dupa ce s-au fiert  se adauga pestele copt pe tabla, sarea si patrunjel.

Se mai lasa la fiert 5 min. Serviti cu placere, cald sau rece!

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici:

https://sfatulparintilor.ro/reteteletale/feluri-cu-carne/saramura-de-peste/