Ciorbă cu pui de ţară şi cu smântână

Ingrediente Ciorba cu pui de tara si cu smantana

1/2 pui de tara, 4 cartofi, 2 morcovi, 2 cepe, patrunjel, leustean, telina, bors, sare, bulion, jumate de ardei gras, smantana.

Mod de preparare Ciorba cu pui de tara si cu smantana

Punem puiul la fiert cca o ora. Intre timp taiem legumele: radem morcovul, ceapa o taiem marunt, cartofii cubulete, telina cubulete si ardeiul tot cubulete. Cand puiul este aproape fiert punem legumele in oala si mai lasam cca. 20 min. La final adaugam sare, bors, bulion, patrunjelul si leusteanul. Se serveste cu smatana si ardei iute. Pofta buna.

Vrei sa faci un tiramisu ca la carte? Ai aici reteta!