Roşii umplute cu carne

Ingrediente rosii umplute cu carne:

1 kg rosii

500 g carne tocata (pui sau porc sau vita)

4 linguri orez

2 oua

2 cepe

1 legatura patrunjel

sare piper

ulei

Mod de preparare rosii umplute cu carne:

Spalam rosiile, le taiem capacelul cu ajutorul unei lingurite, scoatem pulpa. Calim ceapa peste care adaugam carnea tocata. Amestecam carnea cu ceapa cu orezul fiert separat, ouale batute, verdeata, sare piper. Umplem rosiile cu aceasta compozitie, punem rosiile intr-o oala, umplem cu apa, si punem la fiert.

Serviti cu placere!

Incearca si rosii umplute cu carne (reteta Multicooker) AICI.