Tocaniţă de ficăţei

IngredienteTocanita de ficatei

500 g ficatei de pui
2 rosii
1 ardei gras
2 cepe
o legatura patrunjel

ulei-1 lingura
sare, piper dupa gust

Preparare Tocanita de ficatei

Legumele se curata, se taie marunt si se calesc in uleiul incins.
Se adauga ficateii si jumatate cana de apa si se lasa sa fiarba.

Cand sunt gata ficateii, se potriveste de sare si piper si se pune patrunjelul tocat marunt.

Este o mancare gustoasa si sanatoasa pentru copii, servita alaturi cu o garnitura usoara, mamaliguta sau piure de cartofi.

Incearca si Pui in sos de rosii!