Vier Pfoten: O faimoasă ciocolată va folosi doar ouă provenite de la găini crescute la sol

Compania Mondelēz Internaţional, cea care produce ciocolata Toblerone, a luat o decizia conştientizând că este necesară îmbunătăţirea vieţii animalelor care furnizează ingredientele produselor sale.

“E cea mai dulce ştire de când, în urma campaniei noastre, am reuşit să convingem compania Ferrero să facă acelaşi lucru, la începutul acestui an”, a declarat Gabriel Păun, director de campanii la VIER PFOTEN Internaţional.

Potrivit unui studiu comandat de VIER PFOTEN, majoritatea cetăţenilor europeni şi-ar dori că provenienţa ouălor folosite în produsele procesate să fie specificată pe etichetă, astfel încât să poată alege, în cunoştinţă de cauză, acele produse care nu folosesc ouă provenite de la găini crescute în baterii. Acest sistem de etichetare există în prezent doar pentru ouăle vândute că atare în magazine. Totuşi, o treime din producţia totală de ouă este folosită că ingredient pentru dulciuri, paste, maioneză, produse de patiserie, lichior de ouă sau diverse sosuri.

„Lipsa unei etichetări a acestor ouă creează confuzie în mintea consumătorilor şi menţine problemă milioanelor de animale ţinute în condititii inumane, în cuşti. Companiile din industria alimentară ar trebui să asculte dorinţele clienţilor lor şi să înceapă să introducă aceste informaţii pe etichete”, a mai spus Gabriel Păun.

Alte articole

Pralinele cu urechi de porc au făcut furori la Târgul de Ciocolată de la Iași. Sortimentele neobișnuite aflate pe lista evenimentului

Piața dulciurilor, puternic afectată de scumpirea boabelor de cacao. Ciocolata, tot mai des înlocuită cu creme de fructe

La începutul acestui an, în spaţiul UE a intrat în vigoare interdicţia comercializării ouălor provenite de găini crescute în cuşti neîmbunătăţite. Din nefericire, milioane de găini din fermele din 9 state membre suferă în continuare din cauza condiţiilor în care sunt ţinute ilegal. Aceste ouă sunt folosite în principal că ingrediente pentru produsele procesate, nefiind specificate pe etichete.

„Neimplementarea legislaţiei şi etichetarea incompletă face că produsele procesate să devină „groapa de gunoi” în care sunt aruncate aceste ouă. Comisia Europeană ar avansa mult dacă ar extinde sistemul de etichetare inclusiv la produsele procesate”, a conchis Gabriel Păun.