Aripioare de pui crispy ca la KFC. Cele mai bune aripioare crocante pe care le-ai mâncat vreodată, gata în doi timpi și trei mișcări

Probabil că puțini sunt cei care ar putea să spună cu mâna pe inimă că nu adoră aripioarele crocante de la KFC. Vestea bună este că pot fi preparate ușor și în propria bucătărie, diferențele între aripioarele de casă și cele de KFC din punct de vedere al gustului și texturii fiind, practic, inexistente sau, în orice caz, insesizabile.
Alina Costache
20 aug. 2022, 12:19
Aripioare de pui crispy ca la KFC. Cele mai bune aripioare crocante pe care le-ai mâncat vreodată, gata în doi timpi și trei mișcări

Aripioare de pui crispy ca la KFC. Așadar, dacă te încumeți să le încerci în propria bucătărie, avem o rețetă genială, pentru că cărei preparare nu ai nevoie de talent de chef, nici de o căruță de ingrediente. Din cantitățile pe care ți le vom prezenta în cele ce urmează, ies patru porții de aripioare.

Aripioare de pui crispy ca la KFC, ingrediente necesare

Marinada:

  • 1 kg aripioare de pui
  • 3 căței de usturoi tocați
  • sucul unei lămâi
  • 1 lingura boia de ardei
  • 1 ceapă tocată
  • 1 linguriță de sare
  • 1 linguriță de piper

Învelișul crocant

  • 200 g făină
  • 4 linguri boia de ardei
  • 0,5 linguriță de sare
  • 0,5 linguriță de oregano
  • 2 linguri praf de usturoi
  • 1 lingură piper
  • 1 lingură praf de copt
  • 2 ouă
  • pesmet

Mod de preparare

Cu o zi înainte de preparare sau dimineață dacă le pregătești seara, marinează aripioarele de pui, acoperindu-le bine cu toate ingredientele pentru marinadă. Trebuie să stea în marinadă câteva ore bune astfel încât carnea să fie bine pătrunsă de condimente.

Citeste si Supă de ceapă cu brânză gratinată. Cum se prepară reţeta franţuzească

Ingredientele pentru învelișul crispy (cu excepția ouălor și pesmetului) trebuie amestecate foarte bine într-o pungă care se închide etanș, apoi fărâmițate cu sucitorul prin pungă.

Pregătește-ți trei boluri: unul cu cele două ouă bătute, unul cu pesmet și cel de-al treilea cu învelișul crocant.

Trece fiecare aripioară întâi prin ouă, apoi prin pesmet și, în cele din urmă, prin compoziția de înveliș crispy.

Așază fiecare aripioară într-un vas uns în prealabil cu ulei și acoperă vasul cu folie de aluminiu.

Citeste si Reţetă Prăjitura Verdens Beste. Cum se face cea mai bună prăjitură din lume

Introdu vasul la cuptor, la 200°C, pentru 30 sau 40 de minute. În ultimele cinci minute, îndepărtează aluminiul ca să se rumenească puțin.

Înainte de a fi servite, aripioarele se prăjesc 3/4 minute în friteuza electrică, apoi se așază pe hârtie absorbantă.

Se servesc fierbinți cu cartofi prăjiți și salată.

DailyBusiness
Sondaj CURS: AUR conduce în intențiile de vot, cu 34%, în timp ce PSD crește, iar PNL pierde teren. 77% dintre români cred că țara merge într-o direcție greșită
Spynews
Andreea Tonciu a reacționat după criticile pe care le-a primit. Vedeta s-a fotografiat cu animale sălbatice: ”Nu erau sedate”
Fanatik.ro
Ofertă din China pentru „perla” lui Gigi Becali de la FCSB!? „Are clauză 50 de milioane!”
Capital.ro
Petrișor Peiu avertizează că urmează un nou val de scumpiri în România: Europa se află în pragul unei noi explozii a prețurilor
Playtech.ro
Ger ca iarna în România, la început de noiembrie. Meteorologii anunță temperaturi sub -10 grade. Cât durează frigul
Adevarul
A căzut pe scări la 3 ani și s-a trezit spunând că a fost preoteasă în Egiptul Antic. Povestea lui Dorothy Eady
wowbiz.ro
Guvernul pregătește eliminarea impozitului minim pe cifra de afaceri de la 1 ianuarie. Ce măsuri sunt anunțate
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
România s-a cutremurat în această dimineață! Ce magnitudine a avut seismul
iamsport.ro
Un finanțator din SuperLiga ar avea mai mulți bani decât Gigi Becali, Dan Șucu și Mihai Rotaru la un loc: ”De unde vin?!”
MediaFlux
Se elimină un impozit important pentru români. Luca Niculescu anunță schimbarea de la 1 ianuarie 2027
stirilekanald.ro
VIDEO UPDATE Călin Georgescu află marți dacă scapă de închisoare. Fostul candidat la prezidențiale a fost dus la DIICOT