Aripioare de pui crispy ca la KFC. Cele mai bune aripioare crocante pe care le-ai mâncat vreodată, gata în doi timpi și trei mișcări

Probabil că puțini sunt cei care ar putea să spună cu mâna pe inimă că nu adoră aripioarele crocante de la KFC. Vestea bună este că pot fi preparate ușor și în propria bucătărie, diferențele între aripioarele de casă și cele de KFC din punct de vedere al gustului și texturii fiind, practic, inexistente sau, în orice caz, insesizabile.
Alina Costache
20 aug. 2022, 12:19
Aripioare de pui crispy ca la KFC. Cele mai bune aripioare crocante pe care le-ai mâncat vreodată, gata în doi timpi și trei mișcări

Aripioare de pui crispy ca la KFC. Așadar, dacă te încumeți să le încerci în propria bucătărie, avem o rețetă genială, pentru că cărei preparare nu ai nevoie de talent de chef, nici de o căruță de ingrediente. Din cantitățile pe care ți le vom prezenta în cele ce urmează, ies patru porții de aripioare.

Aripioare de pui crispy ca la KFC, ingrediente necesare

Marinada:

  • 1 kg aripioare de pui
  • 3 căței de usturoi tocați
  • sucul unei lămâi
  • 1 lingura boia de ardei
  • 1 ceapă tocată
  • 1 linguriță de sare
  • 1 linguriță de piper

Învelișul crocant

  • 200 g făină
  • 4 linguri boia de ardei
  • 0,5 linguriță de sare
  • 0,5 linguriță de oregano
  • 2 linguri praf de usturoi
  • 1 lingură piper
  • 1 lingură praf de copt
  • 2 ouă
  • pesmet

Mod de preparare

Cu o zi înainte de preparare sau dimineață dacă le pregătești seara, marinează aripioarele de pui, acoperindu-le bine cu toate ingredientele pentru marinadă. Trebuie să stea în marinadă câteva ore bune astfel încât carnea să fie bine pătrunsă de condimente.

Citeste si Supă de ceapă cu brânză gratinată. Cum se prepară reţeta franţuzească

Ingredientele pentru învelișul crispy (cu excepția ouălor și pesmetului) trebuie amestecate foarte bine într-o pungă care se închide etanș, apoi fărâmițate cu sucitorul prin pungă.

Pregătește-ți trei boluri: unul cu cele două ouă bătute, unul cu pesmet și cel de-al treilea cu învelișul crocant.

Trece fiecare aripioară întâi prin ouă, apoi prin pesmet și, în cele din urmă, prin compoziția de înveliș crispy.

Așază fiecare aripioară într-un vas uns în prealabil cu ulei și acoperă vasul cu folie de aluminiu.

Citeste si Reţetă Prăjitura Verdens Beste. Cum se face cea mai bună prăjitură din lume

Introdu vasul la cuptor, la 200°C, pentru 30 sau 40 de minute. În ultimele cinci minute, îndepărtează aluminiul ca să se rumenească puțin.

Înainte de a fi servite, aripioarele se prăjesc 3/4 minute în friteuza electrică, apoi se așază pe hârtie absorbantă.

Se servesc fierbinți cu cartofi prăjiți și salată.

DailyBusiness
Cine ar putea fi potențialii candidați la președinție la alegerile din 2028 în SUA
Spynews
Mirela Vaida a dezvăluit unde învață copiii ei. Prezentatoarea de la Acces Direct este mândră de comunitatea din care face parte
Fanatik.ro
Denis Drăguş, la debut! Ce poziţie joacă la FCSB? Craiova se teme de el: „Nu-mi place că s-a dus la ei”
Capital.ro
Lemnele de foc s-au scumpit înainte de sezonul rece. Cât îi costă pe români proviziile pentru iarnă
Playtech.ro
Vremea se schimbă din nou în România. După ploi și vijelii, temperaturile urcă până la 30 de grade
Adevarul
„Ce făcurăți, bă, nărozilor? Vă rătăcirăți?” Misterul camionului cu numere de Olt ajuns pe drumurile din Afganistan
wowbiz.ro
Ultimele cuvinte ale Mădălinei Apostol despre familia ei. Mesajul care îi tulbură acum pe cei care au cunoscut-o: „Doar ea mi-a mai rămas. Copiii mei și ea”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Un mire de 30 de ani și tată a doi copii și-a pierdut viața în mod tragic, în timp ce mergea spre propria nuntă: „Ar fi trebuit să fie cea mai fericită zi a lor”
iamsport.ro
Banciu a numit atacantul român care ”a fost mai fotbalist” decât Adi Mutu: ”Era sculă!”
MediaFlux
Vârsta de pensionare trebuie să crească în România! Avertismentul Consiliului Fiscal: Lipsesc 10 miliarde de euro
stirilekanald.ro
Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte