Studiu: Culoarea cănii sau a paharului MODIFICĂ gustul băuturii

Gustul unei băuturi poate părea diferit în funcţie de culoarea paharului sau a cănii, arată un studiu anglo-spaniol, realizat de cercetători de la Universităţile din Oxford şi Valencia. Astfel, afirmaţiile care spun că mâncăm şi bem şi cu ochii se adeveresc.
Alina Costache
07 mart. 2013, 15:43
Studiu: Culoarea cănii sau a paharului MODIFICĂ gustul băuturii

Echipa de cercetători s-a ocupat de ciocolata caldă. Câţiva zeci de voluntari au fost invitaţi să bea aceeaşi băutură, creată după o reţetă identică, din căni albe, bej, roşii sau portocalii la exterior, toate albe în interior, potrivit Agerpress.

Citeşte şi Mâncarea nesănătoasă ne prosteşte

Rezultatul arată că participanţii au fost de părere că ciocolata servită în căni bej sau portocalii avea gust mai bun. Observaţia poate părea anecdotică, dar ea confirmă faptul că toate simţurile pot interveni în percepţia asupra a ce mâncăm sau bem, lucru pe care profesioniştii din alimentaţie ştiu cum să îl exploateze.

Citeşte şi În vin se află caracterul: Culoarea licorii pe care o bei îţi trădează caracterul şi starea socială

DailyBusiness
RO-Wine: Vinuri din 15 țări și trei zile în care Bucureștiul devine, din nou, capitala vinului internațional
Spynews
Iubita lui Andrei Ștefănescu a împlinit 37 de ani! Ștefania Ducă a sărbătorit alături de prezentator și de fiul acestuia
Fanatik.ro
Ireal! Ce s-a întâmplat, de fapt, în bătălia secolului dintre Oleksandr Usyk și Rico Verhoeven. Apar detalii noi și am putea asista la o raritate
Capital.ro
Doliu în televiziune. Un mare actor s-a stins din viață: Prezența lui veselă era întotdeauna binevenită
Playtech.ro
Ce este iBon și de ce ar putea deveni util pentru milioane de români. Se vor putea primi bonusuri de la ANAF
Adevarul
O sursă inepuizabilă de energie pentru economia lumii. Dispozitivul uriaș care ar putea deschide noi oportunități de producere a curentului electric
wowbiz.ro
Rezultatele autopsiei lui Robert, elevul de clasa a VIII-a din Bacău, care a murit în curtea școlii. Ce spune mama băiatului
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Mama lui Robert, adolescentul care s-a stins din viață în curtea școlii, susține că fiul ei putea fi salvat. Femeia neagă că băiatul ar fi avut probleme de sănătate: ,,Copilul mai avea puls”
iamsport.ro
Decizia radicală luată de Șucu la Rapid îi va face viața grea lui Pancu! Ce a hotărât omul cu bani din Giulești
MediaFlux
Explozie dramatică într-un tren de navetiști. Autoritățile au confirmat 29 de decese și 100 de persoane rănite
stirilekanald.ro
Moscova, sub asediul dronelor, cu câteva zile înainte de mega-parada lui Putin. O clădire de lux, lovită în plin
PSG – Bayern și Atletico – Arsenal se joacă azi și mâine. Cote 1×2, antepost și ponturi