S-au umplut piețele de căpșuni românești! Cât trebuie să scoți din buzunar dacă vrei să te bucuri de aceste fructe absolut delicioase

Anul acesta, pe piață au apărut căpșuni românești mult mai devreme , datorită temperaturilor destul de ridicate din ultima săptămână. Cu toate acestea, prețurile au rămas cât se poate de ridicate, fiind greu accesibile pentru majoritatea românilor.

Citește și: Cât costă roșiile românești în piețe. Aceste alimente banale au devenit de lux, nu orice român își mai permite

Culturile de fructe și legume s-au maturizat mai devreme din cauza vremii calde de la sfârșitul lunii martie, iar căpșunile românești au fost printre primele produse disponibile pe tarabele piețelor. De obicei, acestea nu erau disponibile decât în luna mai, dar anul acesta au apărut mai devreme. În București, un kilogram de căpșuni românești costă acum mai mult decât un kilogram de carne de porc, în unele locuri. Prețul lor este de aproximativ 40 de lei pe kilogram, dar producătorii susțin că sunt de calitate și că procesul de culegere este foarte solicitant.

„Fructele sunt foarte mari, sunt foarte aromate. Dacă gustăm o căpșună, miezul ei e delicios. Sunt foarte dulci, foarte aromate. Culesul este foarte greu, în sensul că trebuie să stai foarte mult aplecat, dar e foarte plăcut când vedem niște căpșuni foarte mari. Luna aceasta este o producție foarte bună”, spune unul dintre producătorii de căpșuni, potrivit Antena3.ro

Alte articole

Rețetă. Cum prepari cea mai delicioasă înghețată de casă. Aroma irezistibilă de căpșuni va deveni preferata familiei

Rețetă de prăjitură fără coacere cu ciocolată și căpșuni. Se prepară rapid și simplu

Un alt producător afirmă că luna aceasta a fost foarte bună pentru producție și că până în acest moment a reușit să culeagă în jur de 100 de kilograme de căpșuni.

„Vremea foarte caldă a dus la coacerea lor mai devreme. Și gustul lor este mai bun datorită faptului că a fost soare”, spune acesta.

Reprezentantul Sindicatului Fermierilor Patrioți a spus că există posibilitatea ca prețul să nu ajungă chiar la 50 de lei pe kilogram.

„Noi sperăm să nu ajungem la 50 de lei și să nu depășim 40 de lei, numai că deocamdată este prematur să discutăm astăzi, pentru că noi trebuie să așteptăm și comenzile care vin din țările arabe şi atunci vom stabili dacă va fi căutat sau nu. Dacă nu va fi căutat, suntem obligați să vindem mult mai puțin”, a declarat președintele Sindicatului Fermierilor Patrioți.

În luna noiembrie a anului 2023, conform capital.ro, românii plăteau 15 lei pentru 300 de grame de fructe în supermarket-uri.

În același an, în 2023, primele căpșuni românești au fost disponibile pe tarabele piețelor spre finalul lunii aprilie. La acea vreme, prețul pentru un kilogram era de 35 de lei, cu zece lei mai mare decât prețul căpșunilor de import.

Citește și: Rețetă de gogoși de post. Ingredientul secret pe care doar adevăratele bucătărese îl folosesc