Cum se prepară plăcinta cu cartofi a Gabrielei Cristea. E ideal pentru perioada postului Paștelui și se face foarte ușor

Gabriela Cristea prezintă le prezintă urmăritorilor ei tot felul de rețete pe care le pot încerca și ei acasă. Ultima dată, prezentatoarea tv a pregătit o rețetă pentru o plăcintă delicioasă de cartofi.

Vedeta și-a transformat pasiunea pentru gătit într-o afacere. În urmă cu câteva săptămâni, Gabriela Cristea a spus că și-a deschis propria afacere, în care gătește și vinde cozonaci. În paralel, continuă cu activitatea gastronomică din online.

Citește și Motivul pentru care ouăle brune vor dispărea de pe rafturile magazinelor. Cu ce vor fi înlocuite

Rețeta de cartofi prezentată de Gabriela Cristea recent se gătește foarte ușor și nu e nevoie de prea multe ingrediente.

Alte articole

Gabriela Cristea, exasperată și captivă în aeroportul din Bari: „Evident că o să cerem despăgubiri, dar nervii noștri nu se pot contabiliza în bani”

Cum prepară Gabriela Cristea șnițele. Trucul folosit de vedetă pentru a ieși perfecte: „O să vă arăt și un secret”

„O să facem o plăcintă de cartofi cu ceapă caramelizată. Practic, n-avem decât ingrediente de post. Și dacă vreți, plăcinta asta puteți s-o faceți și de dulce”, a spus vedeta la începutul clipului video de pe Facebook.

Ingrediente: 

• un pachet de foi de plăcintă;
• condimente: boia iute, boia dulce și salvie;
• 2-3 cepe;
• ulei;
• cartofi.

Mod de preparare:

Mai întâi lasă foile de plăcină la dezghețat integral și pune cartofii la fiert până când se poate înfige furculița în ei. Se curăță de coajă și se lasă la răcit.

Ceapa trebuie tăiată cubulețe și pusă la caramelizat într-o tigaie cu ulei. În plus, în ceapă se pune și un buchețel de salvie pentru a-i oferi preparatului un gust aparte.

Cartofii se dau apoi prin răzătoarea cea mare și se adaugă peste ei ceapa caramelizată, apoi se condimentează cu sare, boia iute, boia dulce și ulei de măsline. Compoziția se amestecă foarte bine.

Se întinde ulei de măsline pe prima foaie de plăcintă, apoi se așează câteva linguri din compoziție. După ce este gata prima foaie, se adaugă în tavă. Se mai unge cu puțin ulei și se pune la cuptorul încins la 180 de grade vreme de aproximativ 30 de minute, în funcție de cuptor. Vă dați seama că este gata după ce foaia de plăcintă devine aurie.

Citește și Cât de mult s-au scumpit cozonacii înainte de Paște. Românii fac rabat de la desertul tradițional în 2024