Topul celor mai sănătoase brânzeturi din lume. Tu știi ce brânză consumi?

Brânza este unul dintre preparatele preferate ale românilor. Cu toate acestea, nu toate tipurile de brânză sunt sănătoase, iar excesul de brânză poate cauza probleme grave.
Irina Dumitrescu
25 mai 2024, 07:40
Topul celor mai sănătoase brânzeturi din lume. Tu știi ce brânză consumi?

Brânza este un aliment extrem de popular în întreaga lume, apreciată pentru versatilitatea sa culinară. Fie că este întinsă pe pâine sau folosită în diverse preparate, bucata de brânză este nelipsită din bucătăria oricărei gospodine.

Cu toate acestea, conform ghidurilor nutriționale actuale, brânza produsă din lapte de origine animală nu este considerată cea mai sănătoasă alegere alimentară. Societatea Germană de Nutriție (DGE) susține, totuși, că produsele lactate, inclusiv brânza, ar trebui să facă parte dintr-o dietă echilibrată, cu condiția de a fi consumate cu moderație.

Beneficiile și riscuri ale consumului de brânză

Pe lângă proteine și grăsimi, brânza furnizează minerale și vitamine esențiale. Calciul prezent în brânză conferă stabilitate oaselor și dinților. Mai mult, acesta este implicat în coagularea sângelui, menține pereții celulari stabili și asigură o transmitere eficientă a stimulilor în sistemul nervos și muscular.

Cu toate acestea, moderația este cheia unei alimentații sănătoase. Societatea Germană de Nutriție recomandă un consum zilnic de 50 până la 60 de grame de brânză pentru un adult, echivalentul a două felii normale. Brânza conține multe grăsimi și calorii, dar și o cantitate semnificativă de sare și acizi grași saturați, care, în exces, pot crește riscul de boli cardiovasculare și hipertensiune arterială.

Cea mai sănătoasă brânză

Pe baza conținutului de nutrienți, a studiilor de specialitate și a numeroaselor ghiduri nutriționale, heidelberg24.de a realizat un top al celor mai sănătoase brânzeturi din lume. Iată clasamentul și detalii esențiale despre aceste brânzeturi:

1. Mozzarella

Mozzarella ocupă primul loc în clasament datorită profilului său nutrițional impresionant. Cu 20 de grame de proteine pe porție, mozzarella este săracă în grăsimi și calorii, având 255 de kilocalorii la 100 de grame. Este o sursă excelentă de proteine, esențiale pentru construirea și repararea țesuturilor.

2. Brânza de vaci

Pe locul al doilea se află brânza de vaci, cunoscută pentru conținutul său ridicat de proteine și numărul scăzut de calorii. Cu doar 102 calorii și 13 grame de proteine la 100 de grame, este o alegere ideală pentru cei care doresc să slăbească. Brânza de vaci este de asemenea bogată în calciu, benefic pentru sănătatea oaselor.

Vezi AICI lista completa.

DailyBusiness
CCR a stabilit că statul poate elimina sporurile bugetarilor fără renegocierea contractelor. Bugetarii nu au drept absolut nici la grevă!
Spynews
Un cioban a fost atacat de urs, într-o comună din Argeș. Un incident asemănător a avut loc în aceeași zonă în urmă trei zile
Bzi.ro
Cât ia Andra Măruță pentru un concert de o oră, în iulie 2025: Tu muncești un an și nu câștigi suma asta!
Fanatik.ro
Vacanțe 2025. Ce despăgubiri legale trebuie să primești pentru un zbor anulat sau amânat, conform legislației UE
Capital.ro
Băsescu, în stare de șoc. Dezvăluirea care aprinde România: Traian a știut. Mai trec câteva luni, e arestat...
Playsport.ro
Vremea, la extreme. ANM a emis avertizări de vreme rea! Singurele două judeţe în care canicula persistă azi
DailyBusiness
Ce categorii de persoane trebuie să plătească CASS de la 1 august. Categorii alese în proiectul Guvernului
Adevarul
Ce ascunde mesajul lui Viktor Orban pentru România
wowbiz.ro
Anna, soția lui Mihai Leu, interviu în lacrimi: „I-am spus să se odihnească… și el mi-a răspuns cu o lacrimă, deși era în comă profundă”. Ultimele clipe ale campionului povestite în exclusivitate
Spynews
Iubita lui Iustin Petrescu, dezvăluiri exclusive la Un Show Păcătos! Hara a spus cum era influencerul când l-a cunoscut și a vorbit și despre Marilu Dobrescu: "A dat în el"
Spynews
Iustin Petrescu a ajuns la tribunal, alături de iubita lui. Astăzi are loc primul termen din procesul cu Marilu Dobrescu
Evz.ro
Cazul Caracal revine în atenție. Ultimul dosar deschis pe numele lui Dincă ridică noi semne de întrebare
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Arată ca un manechin, dar a fost livratoare de mâncare
kanald.ro
Ce sancțiune a primit șoferul de 26 de ani care a fost prins cu peste 240 km/h pe un Drum Expres. Poliția Română a reacționat printr-o postare pe Facebook
Cancan.ro
Ce a făcut patroana unui restaurant din Costinești, când l-a văzut pe Piedone. Cum a încercat să-l păcălească pe șeful ANPC
Capital.ro
Adio, plată cu cardul. Decizia care a zdruncinat giganții Visa și Mastercard. Se aplică din 2026
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
stirilekanald.ro
VIDEO Accident mortal pe aeroport. Bărbat de 35 de ani, aspirat în motorul unui avion
Atenție, posesori de carduri bancare: riscuri majore pentru conturile voastre!
MediaFlux
Crește vârsta de pensionare! Premierul Ilie Bolojan a anunțat decizia Guvernului
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Când te concediază un algoritm: inteligența artificială intră în HR și face ordine… fără inimă