Trucul cu ceapa și furculița. Metoda simplă care te scapă de o problemă enervantă

Ceapa este o legumă care dă savoare multor mâncăruri și este, de asemenea, excelentă în salate și sandvișuri. Cu toate astea, ceapa poate cauza și probleme. Din fericire, multe dintre ele sunt foarte ușor de rezolvat.

Cea mai mare problemă când vine vorba de ceapă este felierea ei. Aceasta ne face să plângem atunci când o tăiem, pentru că substanțele din legumă ne irită ochii. O altă problemă este felierea ei. Ceapa are multe straturi, ceea ce înseamnă că se rupe atunci când este mânuită cu un cuțit. Acest lucru poate fi frustrant, mai ales dacă sunteți presat atât de timp, cât și de aspect.

Citește și: Cum să acționezi când aparatul de reciclat îți respinge sticlele. Trucul care îi va ajuta pe mulți români

Există mai multe moduri de a face acest lucru. Cu toate astea, trucurile nu vor funcționa dacă nu aveți un cuțit ascuțit. Este o necesitate absolută dacă doriți să evitați nervii și timpul pierdut atunci când feliați ceapa.

Alte articole

De unde provine, de fapt, ceapa „din România” vândută la Kaufland. Comentarii ironice după ce Protecția Consumatorului a atras atenția asupra originii acesteia: „După ce trece granița, normal, are cetățenie română”

Când se plantează ceapa – o legumă esențială în orice bucătărie

Cum se feliază ceapa

O metodă simplă este folosită chiar de bucătarii profesioniști. Pentru a obține bucăți mici, taiați o ceapă în două, de la rădăcină în sus. Așezați jumătatea pe o planșetă și apoi tăiați-o în mai multe locuri, apropiindu-te de rădăcină, dar fără a o străpunge. Apoi, tăiați-o pe orizontală. Ultimul pas este să apucați ceapa ca pe o minge și să o tăiați de sus în jos.

Dacă vrei să tai o ceapă în două foarte ușor, ai nevoie doar de două furculițe. Pur și simplu tăiați legumele în două pe lungime și așezați tacâmurile unul lângă altul. Acestea trebuie așezate pe lungimea cepei. În acest fel am creat un „șablon”. Acum introducem lama cuțitului între dinții furculiței și tăiem jumătăți de felii îngrijite. Cu această metodă, nici măcar nu va trebui să atingem ceapa, așa că mâinile noastre nu vor fi înroșite de ceapă.

Citește și: Trucul care te scapă de hackeri. Setările simple pe care să le faci la routerul de internet pentru o securitate mai bună