Rețeta de macaroane cu brânză făcută de Laura Cosoi. E preparatul preferat al fiicelor ei: „Îl fac de cel puțin două ori pe lună”

Laura Cosoi e foarte implicată în viața de familie și își surprinde mereu soțul și fetițele cu tot felul de rețete care mai de care mai interesante.
Alina Costache
07 oct. 2024, 17:45
Rețeta de macaroane cu brânză făcută de Laura Cosoi. E preparatul preferat al fiicelor ei:

Laura Cosoi a pregătit de această dată macaroane cu brânză în stilul ei și le-a arătat și urmăritorilor ei cum le-a făcut.

Laura Cosoi a mărturisit că cel puțin de două ori pe lună face budincă cu macaroane. “Pe lista noastră de cel puțin doua ori pe lună se află budinca cu macaroane. Fetele adoră acest preparat, iar pentru mine este comod pentru că după ce îl mănâncă acasă cald, îl primesc și rece a doua zi pachețel la grădi/școală”, a spus ea.

Citește și Magda Catone, actrița pasionată de viteză și spiritualitate. „Nu îmi crește talentul prin vizitele pe care le fac în locurile astea, dar sunt mai liniștită, mai echilibrată”

„Așadar rețeta de macaroane cu brânză dulce și sărată la cuptor este următoarea:

Ingrediente:

  • 400 g macaroane
  • 250 g brânză dulce de vaci
  • 200 g brânză sărată (telemea, cașcaval, brânză de burduf sau feta)
  • 3 ouă
  • 200 ml smântână
  • 50 g unt (pentru uns tava și deasupra)
  • 2 linguri de zahăr (opțional, pentru gustul dulce)
  • Opțional: coajă rasă de lămâie sau stafide (pentru un plus de aromă)”.

Modul de preparare

“Pregătirea pastelor:

  • Fierbe macaroanele în apă cu sare conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi scurge-le și clătește-le sub un jet de apă rece pentru a opri procesul de fierbere.
  • Amestecul de brânză: Într-un bol, amestecă brânza dulce cu brânza sărată mărunțită. Poți să guști amestecul și, dacă e nevoie, să adaugi sare. Dacă preferi un gust mai dulce, adaugă zahărul și amestecă bine. Încorporează și ouăle bătute, smântâna și, dacă dorești, coajă rasă de lămâie sau stafide.
  • Asamblarea: Unge o tavă cu unt. Amestecă macaroanele fierte cu compoziția de brânză și ouă, apoi toarnă totul în tavă.
  • Deasupra, pune bucățele mici de unt pentru o crustă aurie și frumoasă.
  • Coacerea: Preîncălzește cuptorul la 180 de grade. Introdu tava în cuptor și lasă la copt pentru aproximativ 30-40 de minute, până când preparatul capătă o culoare aurie frumoasă deasupra”, a mai scris vedeta pe contul de socializare.

Citește și Xonia a răbufnit în plâns: „Am fost jignită, m-au scuipat pe stradă și mi s-au adresat cuvinte urâte”

DailyBusiness
EL PAÍS SUA: Un e-mail al Pentagonului indică posibilitatea suspendării Spaniei din NATO
Spynews
Cine este mama copilului dispărut din Sibiu. Ce spun oamenii
Fanatik.ro
“Chivu si Mutu s-au dus la gagicăreală înaintea meciului decisiv de calificare la EURO!” Dezvăluire bombă despre românul campion cu Inter Milano!
Capital.ro
Mașină adusă din străinătate. Obligația impusă de RAR. Ce verifici înainte să o cumperi și ce faci dacă are kilometrajul dat înapoi
Playtech.ro
Cum e văzut Bucureştiul prin ochii românilor. Locul pe care îl situează în comparaţie cu Parisul, Atena sau Budapesta
Adevarul
Trenul „Leon” fabricat la Electroputere Pașcani va transporta astronauți și experți aerospațiali, la 45 de ani de la zborul lui Dumitru Prunariu
wowbiz.ro
Acuzații explozive în cazul crimei din Bihor! Mesaj dur al mamei elevei ucise în Bihor: „Nu voi lăsa adevărul să rămână ascuns”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
VIDEO Momentul în care o mamă și copilul ei sunt loviți pe trecere de o mașină condusă de un șofer de 79 de ani, în Eforie Sud
iamsport.ro
Verdict acid în direct: ”Va fi un blat la baraj între FCSB și Botoșani! SuperLiga e cel mai stânjenitor campionat din lume”
MediaFlux
Horoscop 13 mai. Începe un nou capitol important pentru nativi. Zodiile care azi vor avea de câștigat
stirilekanald.ro
Moscova, sub asediul dronelor, cu câteva zile înainte de mega-parada lui Putin. O clădire de lux, lovită în plin
PSG – Bayern și Atletico – Arsenal se joacă azi și mâine. Cote 1×2, antepost și ponturi