Conservele de pește care conțin cel mai puțin mercur. Ce poți să mănânci în zilele de dezlegare la pește din Postul Crăciunului

Mercurul este toxic și poate deveni periculos pentru sănătatea oamenilor. Recent, a fost emisă și o alertă europeană privind cantitatea mare de mercur găsită în conservele de ton. Totuși există câteva conserve de pește care nu conțin o cantitate mare de mercur care să ne pună sănătatea în pericol.
Alina Costache
18 nov. 2024, 11:03
Conservele de pește care conțin cel mai puțin mercur. Ce poți să mănânci în zilele de dezlegare la pește din Postul Crăciunului

Ce conserve de pește au cel mai puțin mercur. Românii obișnuiesc să consume destul de des pește în postul Crăciunului, fiind multe dezlegări la pește. Pentru că sunt mai ieftine decât peștele proaspăt, conservele sunt la mare căutare în această perioadă. Astfel că, este important să știți ce puteți cumpăra ca să nu vă puneți în pericol sănătatea din cauza conținutului mare de mercur.

Ce conserve de pește conțin cel mai puțin mercur

Conservele cu hamsii se află printre conservele de pește care nu sunt pline cu mercur. Asta datorită faptului că hamsiile sunt pești mici, care nu mănâncă alți pești. Pe lângă faptul că nu conțin cantități uriașe de mercur, acest pește are numeroase beneficii pentru sănătate. Reprezintă o sursă bună de acizi grași omega-3, seleniu, niacină, vitamina B12, vitamina A, calciu și potasiu.

Atenție, însă, la conținutul de sodiu. Hamsiile în ulei de măsline conțin aproape 40% din aportul zilnic de sodiu recomandat.

Macroul este unul dintre cel mai sănătoși pești. Este bogat în proteine și acizi grași omega-3 și alți nutrienți, cum ar fi seleniul și vitamina D. Se poate consuma macrou chiar și de două sau trei ori pe săptămână, fără să vă faceți griji că puteți avea probleme cu sănătatea. Atenție că există anumite conserve ce pot să conțină mai mult sodiu.

Citește și Peştele din România care trebuie evitat în Postul Crăciunului 2024, este cel mai toxic peşte din piaţă

Un pește sănătos și fără prea mult mercur este Somnul. Acesta oferă mai mult decât cantitatea recomandată zilnic de vitamina B12, precum și o cantitate bună de grăsimi sănătoase, seleniu, fosfor și potasiu, potrivit capital.ro. 

Nici Codul nu are așa mult mercur, față de alți pești. Și acesta aduce importante beneficii pentru sănătate. Este bogat în proteine, acizi grași omega-3, vitamine B, vitamina E, vitamina A și vitamina C.

Heringul se numără printre peștii care nu conțin cantități uriașe de mercur. Face parte din acceași familie cu codul.

Sardinele, la fel ca hamsiile, sunt pești mici care au un conținut scăzut de mercur. Acestea conțin acizi grași omega-3, calciu, vitamina D, proteine și multe altele. Astfel că, cei care vor să consume conserve de sardine în perioada de dezlegare de pește o pot face fără să-și facă griji că se pot îmbolnăvi.

Citește și Conserve cu ton contaminate cu mercur. Alertă la nivel european

 

DailyBusiness
Sondaj CURS: AUR conduce în intențiile de vot, cu 34%, în timp ce PSD crește, iar PNL pierde teren. 77% dintre români cred că țara merge într-o direcție greșită
Spynews
Andreea Tonciu a reacționat după criticile pe care le-a primit. Vedeta s-a fotografiat cu animale sălbatice: ”Nu erau sedate”
Fanatik.ro
Ofertă din China pentru „perla” lui Gigi Becali de la FCSB!? „Are clauză 50 de milioane!”
Capital.ro
Petrișor Peiu avertizează că urmează un nou val de scumpiri în România: Europa se află în pragul unei noi explozii a prețurilor
Playtech.ro
Ger ca iarna în România, la început de noiembrie. Meteorologii anunță temperaturi sub -10 grade. Cât durează frigul
Adevarul
A căzut pe scări la 3 ani și s-a trezit spunând că a fost preoteasă în Egiptul Antic. Povestea lui Dorothy Eady
wowbiz.ro
Guvernul pregătește eliminarea impozitului minim pe cifra de afaceri de la 1 ianuarie. Ce măsuri sunt anunțate
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
România s-a cutremurat în această dimineață! Ce magnitudine a avut seismul
iamsport.ro
Un finanțator din SuperLiga ar avea mai mulți bani decât Gigi Becali, Dan Șucu și Mihai Rotaru la un loc: ”De unde vin?!”
MediaFlux
Se elimină un impozit important pentru români. Luca Niculescu anunță schimbarea de la 1 ianuarie 2027
stirilekanald.ro
VIDEO UPDATE Călin Georgescu află marți dacă scapă de închisoare. Fostul candidat la prezidențiale a fost dus la DIICOT