Cele mai proaste tipuri de lapte din supermarketurile din România. Ce să nu mai cumperi chiar de azi

Cât de sănătos este laptele din supermarketuri, de fapt? Asociația Pro Consumatori (APC) avertizează că cei mai mulți dintre români nu știu să facă diferența între un produs standardizat și unul nestandardizat.

Ce fel de lapte să nu mai cumperi din magazin

”Din păcate, 99% dintre cei care consumă frecvent lapte nu știu să facă diferența, pe baza informațiilor trecute pe etichetă, între un lapte standardizat și unul nestandardizat, așa cum îl dă vaca. Acest lucru reiese foare clar din oferta de lapte de consum existentă la vânzare în marile structuri comerciale”, potrivit APC.

Poiana Florilor, Olympus, Carrefour, 365, Covalact de Țară, Monor, Lăptăria cu caimac, Drag de România, Albalact, Rarăul, ProdLacta, SIM, Boni, Vreau din România, Oke, Pilos, Zuzu, Napolact, Mili, Proxi, Vadul Laptelui, Muller și Fulga sunt brandurile de lapte testate.

Cel mai bun lapte este cel nestandardizat, adică acel produs care nu a fost parțial smântânit și nu are un alt adaos. Dintre mărcile de mai sus, s-a ajuns la concluzia că doar două produc lapte nestandardizat, adică Lăptăria cu caimac, care are lapte pasteurizat la temperatură joasă, și Muller, care provine din Germania și este tratat termic prin procedeul UHT.

Laptele diluat și plin de aditivi

Există în supermarketurile din România multe cutii și bidoane de lapte cu aditivi. Unele branduri se concentrează mai mult pe cantitate decât pe calitate. De altfel, în mediul online au apărut recenzii negative din partea consumatorilor, un caz viral fiind cel al unui român care s-a filmat în timp ce fierbe lapte pentru cafea. La final, laptele lichid s-a transformat în bobițe albe, ca de cretă.

Deși multe mărci de lapte folosesc aditivi precum stabilizatori și prafuri, consumatorii au alte așteptări atunci când cumpără un produs promovat ca „lapte natural”.

Citește și Ce proprietăți și beneficii are laptele de bivoliță. Motivele pentru care trebuie să-l consumi

Laptele cu un conținut redus de nutrienți

Un alt tip de lapte prezent în multe supermarketuri din România are un conținut scăzut de proteine și calciu comparativ cu standardele de calitate. Acest lucru poate fi rezultatul unei procesări excesive sau a utilizării de lapte de calitate inferioară. Cu toate că eticheta sugerează un produs tradițional, de fermă, în realitate, laptele este supus unui proces industrial intens.

Cum să alegi un lapte de calitate?

Pentru a evita să cumperi produse de calitate slabă, este important să ții cont de câteva aspecte:

Citește eticheta: Evită mărcile care includ ingrediente precum lapte praf reconstituit sau stabilizatori.
Verifică data expirării: Laptele proaspăt trebuie să aibă un termen de valabilitate mai scurt.
Alege produse locale: Mulți producători locali oferă lapte de calitate superioară, neprocesat excesiv.

Calitatea laptelui variază considerabil între diferite mărci disponibile în supermarketurile din România. Deși există branduri care oferă produse excelente, cele de mai sus demonstrează cum lipsa de atenție la detalii și reducerea costurilor pot afecta calitatea unui aliment de bază. Alegerea unui lapte de calitate este importantă pentru sănătatea noastră. Așadar, fiți atenți la etichetă și la sursa produsului atunci când mergeți la cumpărături.

Vezi și Top 3 motive să bei o cană de lapte înainte de culcare. Ce recomandări despre lapte are Mihaela Bilic