Cum face Connect-R „tortul săracului”. Rețeta dezvăluită de artist: „E un preparat cu patru ingrediente, foarte simplu de făcut”

Connect-R a dezvăluit o rețetă pe care a inventat-o când avea 11 ani. Pentru că tatăl lui lucra la o cofetărie, venea acasă cu câteva produse, iar artistul era nevoit să se descurce cu ce avea, pentru a mânca ceva dulce.

Connect-R: „Când ești copil, crezi tot ceea ce faci și iese”

„Se numește tortul săracului, e inventat de mine și pe vremea aia eram cel mai sărac, aveam vreo 11 ani. E un preparat cu patru ingrediente. Taică-miu lucra atunci la o cofetărie, era tinichigiu și lucra acolo, la clădirea respectivă. Și, ca tot românul de pe vremea comunismului, se descurca așa cum putea.

Și mai venea acasă cu biscuiți populari, cacao și zahăr. Și am făcut într-o zi treaba asta și am făcut tortul ăsta. Când ești copil crezi tot ceea ce faci și iese”, a povestit cântărețul în urmă cu câțiva ani.

Citește și: Misha a spus totul despre relația cu Connect-R: Fraților, vă rog eu încetați! Suntem divorțați de 6 ani și NU ne-am împăcat, NU suntem împreună!Nu știu de unde le scoateți, jur!

Alte articole

Connect-R vrea să se împace cu Tudor Chirilă. „Am greșit!”

Kiss FM îl acuză pe Connect-R că se victimizează pentru a deveni viral: „E urât să minți cu Biblia în mână”

„Tortul săracului” este un desert pe care îl știe multă lume. Însă, pentru această rețetă, e nevoie de puțin mai multe ingrediente:

• 300-400 gr biscuiți populari;
• 375 gr unt la temperatura camerei;
• 250 gr zahăr pudra foarte fin;
• 5 gălbenușuri;
• 300 ml lapte călduț este suficient (eu am avut 500 ml, dar nu a fost absorbit de biscuiți);
• 3 linguri de cacao;
• esență de rom;
• fulgi de nuca de cocoș pentru ornat.

Mod de preparare

Untul se pune într-un castron mai mare și se bate cu zahărul pudră, folosind o lingură de lemn (puteți folosi și mixerul). Este important ca zahărul pudră să fie foarte fin, astfel crema va deveni la rândul ei foarte fină.

După ce untul s-a amestecat foarte bine cu zahărul, se adaugă câte un gălbenuș în crema care se mixează continuu până când se încorporează toate gălbenușurile, apoi se adăugă cacao și esența de rom.

Biscuiții se scufundă, pe rând, în laptele călduț și se așează pe un platou sau tavă, preferabil cu suprafață plană. După ce am așezat primul strat, adăugăm crema, o distribuim uniform cu o paleta și trecem la următorul strat de biscuiți înmuiați în lapte.

Ultimul strat este de cremă, iar pe deasupra se presară fulgi de nuca de cocos. Se pune la frigider pentru câteva ore, apoi se poate tăia și servi. Poftă bună!