Evitaţi ouăle provenite de la găinile crescute în curte! Avertisment din partea Institutului Naţional pentru Sănătate Publică

Olandezii au fost avertizaţi de Institutul Național pentru Sănătate Publică și Mediu (RIVM) să nu mai mănânce ouăle produse în curte din cauza contaminării cu substanțe toxice.

PFAS este o grupă de substanțe chimice sintetice utilizate pe scară largă, și care au fost legate de o serie de probleme de sănătate, inclusiv cancerul. Sunt cunoscute ca substanțe chimice „eterne” deoarece nu se descompun în mod natural, transmite Politico.

Citeşte şi: O nouă taxă pentru proprietarii de locuinţe. Ar putea deveni obligatorie

După o serie de analize efectuate în 60 de locații, s-a constatat că ouăle de casă pot conține niveluri ridicate de PFAS – o clasă de substanțe chimice sintetice care persistă în mediu și care sunt asociate cu afecțiuni grave, precum cancerul.

Alte articole

De ce nu e bine să ai aceste plante în curte. Ce nu ar trebui să plantezi niciodată în grădină

Cu ce să dai în cotețul găinilor ca să nu facă păduchi. Secretul transmis din generație în generație de oamenii de la țară

RIVM, agenția care consiliază guvernul olandez în domeniul sănătății publice, atrage atenția că populația din Olanda este deja expusă la PFAS prin alimente și apă potabilă. Consumul ouălor de curte ar putea duce la o expunere și mai mare. În schimb, ouăle comerciale, disponibile în magazine sau piețe, pot fi consumate fără probleme!

Citeşte şi: Cât costă carnea de miel în UE, în luna aprilie. Raportul Comisiei Europene arată o creștere de peste 100% în România

Una dintre ipoteze legate de transferul PFAS în ouăle de curte este accea că găinile ingeră aceste substanțe prin râmele pe care le consumă.