Una dintre cele mai mari fabrici de carne de pasăre din Europa a fost inaugurată în județul Vâlcea. Investiția se ridică la aproximativ 80 de milioane de euro.
Noua fabrică deschisă de Carmistin The Food Company se întinde pe o suprafață de 6 hectare și are o suprafaţă construită de 25.000 de metri pătrați. Are o capacitate anuală de producție de 120.000 de tone de carne de pasăre.
Noua fabrică este construită conform celor mai înalte standarde tehnologice și operaționale, este dotată cu echipamente moderne, multe dintre ele operate prin inteligență artificială.
Printre sistemele inovatoare se numără:
ATLAS – un sistem revoluționar de transport al păsărilor de la ferme, conceput pentru a respecta cele mai stricte norme privind bunăstarea animalelor.
Impaq – software care monitorizează în timp real procesele din prima etapă de procesare, contribuind la eficientizarea echipamentelor și reducerea timpilor de oprire.
Iris – sistem de sortare automată a carcaselor după clase de calitate, ajutând la optimizarea producției și la identificarea rapidă a abaterilor.
Roboți de calibrare – cinci roboți integrați în fluxul tehnologic care optimizează greutățile produselor pe tipuri, pentru o adaptare perfectă la cerințele pieței.
Produsele fabricate la Frâncești sunt comercializate sub brandul La Provincia, atât pe piața internă, cât și în peste 30 de țări din întreaga lume. Gama de produse include carne și sortimente tranșate adaptate preferințelor diferitelor piețe.
Noua fabrică are un impact economic semnificativ în zonă. În prezent, aici lucrează aproape 1.000 de angajați, dintre care 600 au fost recrutați recent, în urma unui amplu proces de selecție desfășurat în ultimele luni.
Citeşte şi Un gigant economic din Asia își deschide fabrică în România. Ce va produce
Proiectul a fost dezvoltat între 2022 și 2025 de o echipă internă formată din aproximativ 10 persoane, sprijinită de zeci de specialiști și colaboratori internaționali.
„Această investiție este dovada clară că inovația și tehnologia de ultimă generație pot merge mână în mână cu dezvoltarea responsabilă a unui business românesc de amploare. Cu acest proiect de la Frâncești, nu doar că ridicăm standardele în producția locală de hrană, dar schimbăm percepția asupra întregii industrii alimentare. A fost o experiență unică, atât profesională, cât și umană, și le mulțumesc tuturor colegilor care au contribuit la realizarea ei. Grija pentru calitate, siguranță și încredere rămâne în centrul a tot ceea ce facem,” a declarat Justin Paraschiv, fondator și președinte al Carmistin The Food Company, potrivit Antena3.ro.
Carmistin The Food Company este în prezent între primii producători de alimente din România și pe primul loc în ierarhia producătorilor de carne la nivel național.
Grupul cuprinde peste 50 companii active în producția de carne de pasăre și ouă, creșterea porcilor, creșterea bovinelor, dar și în producția de cereale, prin valorificarea a peste 8.000 ha teren agricol. Toate aceste resurse susțin împreună independența operațională, pe de o parte și calitatea constantă a alimentelor produse de companiile din Grup, pe de altă parte.