Românii aruncă mâncare de 800 de lei, lunar, la gunoi. Cum pot reduce risipa alimentară și economisi mai mulți bani

Românii aruncă, lunar, mâncare de 800 de lei la gunoi. Aceștia pot reduce risipa dacă aplică mai multe trucuri simple dar eficiente.
Alina Costache
28 mai 2025, 17:12
Românii aruncă mâncare de 800 de lei, lunar, la gunoi. Cum pot reduce risipa alimentară și economisi mai mulți bani
Românii aruncă mâncare de 800 de lei, lunar, la gunoi. Cum pot reduce risipa alimentară și economisi mai mulți bani

Românii aruncă lunar, la gunoi, mâncare în valoare de 800 de lei, arată o cercetare recentă privind obiceiurile de consum ale acestora. Tinerii și familiile cu copii sunt campioni la aruncatul alimentelor, în special al celor gătite, iar românii rămân primii din Europa în ceea ce privește cantitățile de mâncare aruncate la gunoi.

Românii aruncă mâncare de 800 de lei la gunoi în fiecare lună

Mâncarea gătită ajunge cel mai des la gunoi, peste 50% dintre români recunoscând că obișnuiesc să arunce preparate gătite. Pe locul al doilea se află pâinea, urmată de fructe și legume, pe când lactatele și carnea sunt mai rar aruncate la gunoi.

Citește și : Femeia care câștigă 10.000 de dolari pe oră predând lecții de gătit colțunași: „Am renunțat la corporație ca să-mi urmez visul”

Tinerii între 18 și 34 de ani risipesc cel mai mult, iar cauza principală este reprezentată de cumpărăturile în exces, având în vedere că 38% dintre români merg zilnic la magazin, iar 83%, de câteva ori pe săptămână.

„Risipim foarte mult pentru că cumpărăm sub impuls, pentru că gătim foarte mult, pentru că avem o educaţie în familie care ne spune să mâncăm tot ceea ce este în farfurie”, a explicat Elena Pap, CEO-ul companiei care a realizat studiul.

„În România urbană, cei mai mulţi dintre români estimează la circa 200 de lei pe lună costul acestei risipe alimentare. Dar este chestiunea legată de familiile mai prospere. Estimarea costului privind risipa alimentară urcă la 500 de lei pe lună şi chiar la 700-800 de lei”, a spus Iulian Stănescu, cercetător ştiinţific în cadrul Academiei Române.

Bucătarul șef Roxana Blenche susține că există mai multe modalități prin care poate fi redusă această risipă, de la congelare la folosirea mâncării gătite în alte alimente.

„Nu aruncăm pilaful dacă a rămas. Îl luăm şi îl facem sub formă de arancini, îl prăjim. Şi avem un alt fel de mâncare. Facem first in, first out. Ce intră prima dată în frigider, va pleca prima dată din frigider. Iar multe preparate se pot congela. Ai făcut un pate de pui, îl poţi congela”, a explicat chef Roxana Blenche.

Citește și : Produsele refuzate de la Lidl, Kaufland, Carrefour și Mega Image. Ce alimente nu mai sunt căutate în supermarketuri

În privința cartofilor, Fabius Antal, expert în nutriție, susține că atunci când aceștia înfloresc, trebuie mai degrabă făcut ceva cu ei, decât să fie aruncați.

„Cartofii, fie cartofi dulci, fie normali, în momentul în care ei încep să înflorească îi aruncăm. Nu! Este semnul clar că ar trebui să facem ceva cu ei”, a adăugat şi Fabius Antal, expert nutriţie.

DailyBusiness
Statul dă 700 de lei în plus pentru pensionari! CÂND ajung banii la aceștia
Spynews
Jador a devenit tată! Soția lui, Oana Ciocan, a născut un băiețel! Ce a făcut cântărețul la câteva minute după fericitul eveniment
Bzi.ro
Carmen Harra, dezvăluiri uluitoare despre destinul Teodorei Marcu: Legătura dintre cifra vieții și cele patru gloanțe!
Fanatik.ro
Patru zodii au noroc la bani și reușite mari după 6 iunie, de la ora 6.00. Împăcări, surprize, dar și evenimente neașteptate pentru ele
Capital.ro
Bani în România după deces. Se întocmește document notarial. Actul care te lasă fără banii cuveniți
Playtech.ro
Autostrăzile pe care se poate conduce cu 150 km/h. Viteza legală s-a schimbat pentru anumite şosele
DailyBusiness
ANPC a găsit alte nereguli în supermarketuri. Produse expirate, mizerie și amenzi de 140.000 lei
Adevarul
Kremlinul vrea să amplaseze 10.000 de soldați la granița regiunii separatiste Transnistria cu Odesa, spune premierul moldovean
wowbiz.ro
„Se uită spre cer cu copilul în brațe. Nu a rostit niciun cuvânt” Imagini cutremurătoare cu durerea unui soț care nu mai are cuvinte! Alex Marcu, devastat,
Spynews
Primele declarații ale iubitei lui Raul WS, după moartea lui! Mara este copleșită: ”Ai intrat în viața mea ca un miracol”
Spynews
Alex Marcu rupe tăcerea, după moartea Teodorei Marcu! Soțul tinerei a făcut declarații sfâșietoare: ”Sunt un tată singur”
Evz.ro
Cum îți distrugi frigiderul fără să îți dai seama! Greșeala pe care o facem toți în bucătărie
Ego.ro
Cine este și cum arată singura soră a lui Klaus Iohannis. Acum s-a aflat! FOTO
Prosport.ro
FOTO. Marcela a făcut 8528 de euro în prima lună cu noul ei job, dar a fost pusă la zid: „Ești un exemplu rău pentru copii”
kanald.ro
Robert Wolf, criminalul Teodorei Marcu, a fost incinerat în secret. Cine i-a ridicat trupul de la INML
Cancan.ro
Gruparea interlopă din care Robert Lupu, ucigașul Teodorei, ar fi făcut parte. Oamenii din Onești sunt TERORIZAȚI
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Toți banii către stat. Românii trebuie să achite: Se poate colecta și ultimul leu
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Simona Halep, într-o rochie mulată! A întors toate privirile
stirilekanald.ro
Cele trei surori dispărute în timp ce își vizitau tatăl au fost găsite decedate. Bărbatul de 32 de ani, fost militar rămas fără adăpost, este de negăsit
Val de caniculă în România. Cod galben în 8 județe din sud-vestul țării. Vor fi aproape 40 de grade la soare. Anunțul meteorologilor
MediaFlux
500 de lei în plus la pensie. Casa de Pensii deja face calculele pentru pensionari
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Pintea Viteazul: PSD s-a întărit consistent, senatorul cu 8 clase a fost primit cu brațele deschise!