Alina Laufer, rețetă delicioasă de Iskender Kebab. „Un secret ar fi să punem carnea la congelator puțin înainte de a o tăia”

Alina Laufer a explicat pas cu pas cum pregătește un kebab delicios cu carne de vită. Rețeta este foarte simplă.
Alina Costache
22 iul. 2025, 21:32
Alina Laufer, rețetă delicioasă de Iskender Kebab. „Un secret ar fi să punem carnea la congelator puțin înainte de a o tăia”

Vedeta mereu împarte rețete delicioase cu fanii ei. De la mic dejun, la prânz, cină și gustări, Alina Lufer pregătește adevărate opere de artă, fără să petreacă mult timp în spatele aragazului.

Cum pregătește Alina Laufer Iskender Kebab?

Vedeta folosește puține ingrediente:

  • Carne de vită;
  • Iaurt;
  • Lipie;
  • Unt;
  • Boia;
  • Pasta tomate;
  • Ulei de măsline.

Alina Laufer a explicat, pas cu pas, cum pregătește Iskender Kebab, care este un kebab realizat din carne de vită puține ingrediente. Începe să prăjească carnea, apoi adaugă condimentele necesare. După, taie lipia feliuțe și pune pasta de roșii, în care adaugă sare și zahăr.

Citește și: Monica Tatoiu, despre cum a reușit să-și mențină tenul tânăr. „Am comandat-o de pe net. Își merită toți banii”

“Avem o rețetă de inspirație turcă și anume un Iskender Kebab. Avem nevoie de carne de vită. Eu am aici  o bucată de mușchi. Avem nevoie de lipie, de unt, boia, puțină pastă de tomate și ulei de măsline.

Este rapidă, nu trebuie să transpirați foarte mult în bucătărie. Haideți să trecem la treabă. Carnea o s-o scurgem să fie uscată și o s-o tăiem cât mai fin posibil. Un secret ar fi să punem carnea la congelator puțin înainte de a o tăia, pentru că atunci o să fie mai fermă și o să ne fie mult mai ușor. Aici avem puțin ulei de floarea soarele. Punem și puțin ulei de măsline și o să pun pasta de tomate.

Sare și puțin zahăr pentru că vrem să balansăm aciditatea roșiilor. Așez feliuțele de vită, una câte un alt și o să le prăjesc rapid de tot. Si lipia. O tăiem în cubulețe. Peste pâine o să punem puțin sos, puțin iaurt. Așezăm și feliile de carne. Aceasta a fost rețeta noastră de Iskender Kebab, dragii mei. Vă urez poftă bună. Dacă nu vreți să petreceți prea mult timp în bucătărie, dar să aveți maxim de efect, aceasta este rețeta pentru dumneavoastră”, a povestit Alina Laufer, potrivit Kfetele.

Citește și: REPARTIZAREA COMPUTERIZATĂ 2025. La ce oră anunţă EDU.ro ierarhia admiterii la liceu, pe judeţe. Ce se întâmplă cu elevii care nu au prins loc la liceu. BROŞURĂ ADMITERE

DailyBusiness
Florin Ristei, remarci neașteptate la adresa ispitelor de la Insula Iubirii: „8 din 10 ispite fac videochat”
Spynews
Cristina Scarlevschi, în lacrimi, la mormântul fiului. Imaginile dureroase făcute publice de ispita de la Insula iubirii: „Gândul la Alex vine cu...” | GALERIE FOTO
Bzi.ro
Cât costă un șezlong pe plaja familiei Simonei Halep din Mamaia. Ce spune legea despre accesul turiștilor cu cearșafuri
Fanatik.ro
Un nou război pe harta lumii: numărul morţilor creşte de la o oră la alta, iar printre victime se află și copii
Capital.ro
Nimeni nu mai scapă de ANAF. Fiscul a bătut palma cu americanii. Toți banii românilor vor fi găsiți
Playtech.ro
Zilele norocoase în august 2025 pentru fiecare zodie. Norocul bate la ușă pentru un nativ pe 28
Adevarul
Rusia aduce la muncă un milion de indieni pentru a înlocui rușii trimiși pe front
wowbiz.ro
Mihaela Rădulescu face dezvăluiri tulburătoare în premieră, după finalizarea autopsiei lui Felix Baumgartner: „Eram convinsă că nu suferise un infarct”. Detalii șoc din anchetă și despre înmormântare: trupul sportivului a fost înapoiat familiei: „În sfârș
Evz.ro
Două programe naționale, schimbate. Ce vor câștiga românii
Prosport.ro
Divorțul anului în lumea bună. Milionarul și prietena Soranei Cîrstea au rupt 9 ani de căsnicie
kanald.ro
Rezultate Loto 6 din 49 joi, 24 iulie 2025: Numerele extrase astăzi - Joker, Noroc LIVE. Report de peste 15,53 milioane de lei la Loto 6/49
Cancan.ro
Andrei Haureș, asistent medical în Suceava, a fost găsit mort în casă. Avea doar 37 de ani 😢
Capital.ro
Elena Udrea, în lacrimi! Ce s-a întâmplat după eliberarea din închisoare. Nimeni n-a mai văzut-o așa
StirileBZI
CFR, îngenuncheat de datorii! Urmează cea mai dură restructurare din ultimii ani
stirilekanald.ro
VIDEO „Era sânge de sus până jos” O femeie de 35 de ani și-a înjunghiat fostul soț din gelozie
Incredibil. Doua accidente extrem de grave, unul după altul. Sunt mulți morți și răniți