Alina Laufer, rețetă delicioasă de Iskender Kebab. „Un secret ar fi să punem carnea la congelator puțin înainte de a o tăia”

Alina Laufer a explicat pas cu pas cum pregătește un kebab delicios cu carne de vită. Rețeta este foarte simplă.
Alina Costache
22 iul. 2025, 21:32
Alina Laufer, rețetă delicioasă de Iskender Kebab. „Un secret ar fi să punem carnea la congelator puțin înainte de a o tăia”

Vedeta mereu împarte rețete delicioase cu fanii ei. De la mic dejun, la prânz, cină și gustări, Alina Lufer pregătește adevărate opere de artă, fără să petreacă mult timp în spatele aragazului.

Cum pregătește Alina Laufer Iskender Kebab?

Vedeta folosește puține ingrediente:

  • Carne de vită;
  • Iaurt;
  • Lipie;
  • Unt;
  • Boia;
  • Pasta tomate;
  • Ulei de măsline.

Alina Laufer a explicat, pas cu pas, cum pregătește Iskender Kebab, care este un kebab realizat din carne de vită puține ingrediente. Începe să prăjească carnea, apoi adaugă condimentele necesare. După, taie lipia feliuțe și pune pasta de roșii, în care adaugă sare și zahăr.

Citește și: Monica Tatoiu, despre cum a reușit să-și mențină tenul tânăr. „Am comandat-o de pe net. Își merită toți banii”

“Avem o rețetă de inspirație turcă și anume un Iskender Kebab. Avem nevoie de carne de vită. Eu am aici  o bucată de mușchi. Avem nevoie de lipie, de unt, boia, puțină pastă de tomate și ulei de măsline.

Este rapidă, nu trebuie să transpirați foarte mult în bucătărie. Haideți să trecem la treabă. Carnea o s-o scurgem să fie uscată și o s-o tăiem cât mai fin posibil. Un secret ar fi să punem carnea la congelator puțin înainte de a o tăia, pentru că atunci o să fie mai fermă și o să ne fie mult mai ușor. Aici avem puțin ulei de floarea soarele. Punem și puțin ulei de măsline și o să pun pasta de tomate.

Sare și puțin zahăr pentru că vrem să balansăm aciditatea roșiilor. Așez feliuțele de vită, una câte un alt și o să le prăjesc rapid de tot. Si lipia. O tăiem în cubulețe. Peste pâine o să punem puțin sos, puțin iaurt. Așezăm și feliile de carne. Aceasta a fost rețeta noastră de Iskender Kebab, dragii mei. Vă urez poftă bună. Dacă nu vreți să petreceți prea mult timp în bucătărie, dar să aveți maxim de efect, aceasta este rețeta pentru dumneavoastră”, a povestit Alina Laufer, potrivit Kfetele.

Citește și: REPARTIZAREA COMPUTERIZATĂ 2025. La ce oră anunţă EDU.ro ierarhia admiterii la liceu, pe judeţe. Ce se întâmplă cu elevii care nu au prins loc la liceu. BROŞURĂ ADMITERE

DailyBusiness
Ilie Bolojan l-a demis pe Cristian Popescu Piedone din funcția de președinte al ANPC
Spynews
Ilona Brezoianu și soțul ei sărbătoresc un an de când au devenit soț și soție. Ce a transmis jurata de la Te cunosc de undeva: "Abia aștept..." | FOTO
Bzi.ro
Cine este italianca surprinsă cu Felix Baumgartner, înainte de tragedie. “Mi-a spus în glumă că…”
Fanatik.ro
Misterul morții lui Felix Baumgartner se adâncește: simplu accident sau mână criminală? Procurorii au pus mâna pe un element-cheie din anchetă
Capital.ro
Călin Georgescu, la capătul răbdării. S-a înfuriat în direct: Puțină decență, mai mergeți la școală!
Playtech.ro
Moneda banală pe care se cer 8.000 de lei, în iulie 2025. E din anii ’90 şi o avea orice român
DailyBusiness
Un turist a rămas perplex când a aflat cât costă un loc de parcare în Cluj-Napoca: „Tichet de plată parcare Cluj! Nu, nu Dubai”
Adevarul
Despăgubirile primite de România pentru tezaurul dacic furat în Olanda. Coiful de la Coţofeneşti şi brăţările din aur, de negăsit
wowbiz.ro
Mihaela Rădulescu face dezvăluiri tulburătoare în premieră, după finalizarea autopsiei lui Felix Baumgartner: „Eram convinsă că nu suferise un infarct”. Detalii șoc din anchetă și despre înmormântare: trupul sportivului a fost înapoiat familiei: „În sfârș
Spynews
A murit „prințul adormit” al Arabiei Saudite! A fost în comă timp de 20 de ani, în urma unui accident de mașină, în Londra
Spynews
Pepe își sărbătorește ziua de naștere! Cum l-au surprins copiii! Artistului nu i-a venit să creadă | VIDEO
Evz.ro
Schimbările climatice dau totul peste cap. Cum va fi afectată România
Ego.ro
Ce au observat experții, la aparițiile fiului cel mic al lui Kate Middleton și al Prințului William
Prosport.ro
„Indecento!”. Imaginile cu Georgina Rodriguez la biserică au declanşat un tsunami de comentarii negative
kanald.ro
Un incendiu puternic a izbucnit la Maternitatea Cuza Vodă din Iași! Mamele evacuate au născut în curtea spitalului
Cancan.ro
Scandal-MONSTRU între Piedone și soția lui, pe înregistrările DNA: 'Te otrăvesc cu mâna mea!' 😲
Playsport.ro
Ce au găsit procurorii DNA în curtea lui Piedone. A atras imediat...
Capital.ro
Tragedie în fotbalul românesc. Sportivul a murit subit. Nu s-a mai putut face nimic pentru el
StirileBZI
Lovitură pentru pensionari! Impozit pe pensii de la 1 august. Iată ce se întâmplă cu cele private
Prosport.ro
Românca i-a zăpăcit pe milioane de fani britanici, iar la final a devenit virală
stirilekanald.ro
VIDEO „Era sânge de sus până jos” O femeie de 35 de ani și-a înjunghiat fostul soț din gelozie
Horoscop 24 iulie 2025: Norocul a dat peste Scorpioni! Au primit o veste care le va schimba complet viața
MediaFlux
Întârzie începutul noului an școlar! Profesorii au făcut anunțul
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Zbor cu scandal. Bărbat bătut în avion după ce le-a cerut unor femei să tacă