Alina Laufer, rețetă delicioasă de Iskender Kebab. „Un secret ar fi să punem carnea la congelator puțin înainte de a o tăia”

Alina Laufer a explicat pas cu pas cum pregătește un kebab delicios cu carne de vită. Rețeta este foarte simplă.
Alina Costache
22 iul. 2025, 21:32
Alina Laufer, rețetă delicioasă de Iskender Kebab. „Un secret ar fi să punem carnea la congelator puțin înainte de a o tăia”

Vedeta mereu împarte rețete delicioase cu fanii ei. De la mic dejun, la prânz, cină și gustări, Alina Lufer pregătește adevărate opere de artă, fără să petreacă mult timp în spatele aragazului.

Cum pregătește Alina Laufer Iskender Kebab?

Vedeta folosește puține ingrediente:

  • Carne de vită;
  • Iaurt;
  • Lipie;
  • Unt;
  • Boia;
  • Pasta tomate;
  • Ulei de măsline.

Alina Laufer a explicat, pas cu pas, cum pregătește Iskender Kebab, care este un kebab realizat din carne de vită puține ingrediente. Începe să prăjească carnea, apoi adaugă condimentele necesare. După, taie lipia feliuțe și pune pasta de roșii, în care adaugă sare și zahăr.

Citește și: Monica Tatoiu, despre cum a reușit să-și mențină tenul tânăr. „Am comandat-o de pe net. Își merită toți banii”

“Avem o rețetă de inspirație turcă și anume un Iskender Kebab. Avem nevoie de carne de vită. Eu am aici  o bucată de mușchi. Avem nevoie de lipie, de unt, boia, puțină pastă de tomate și ulei de măsline.

Este rapidă, nu trebuie să transpirați foarte mult în bucătărie. Haideți să trecem la treabă. Carnea o s-o scurgem să fie uscată și o s-o tăiem cât mai fin posibil. Un secret ar fi să punem carnea la congelator puțin înainte de a o tăia, pentru că atunci o să fie mai fermă și o să ne fie mult mai ușor. Aici avem puțin ulei de floarea soarele. Punem și puțin ulei de măsline și o să pun pasta de tomate.

Sare și puțin zahăr pentru că vrem să balansăm aciditatea roșiilor. Așez feliuțele de vită, una câte un alt și o să le prăjesc rapid de tot. Si lipia. O tăiem în cubulețe. Peste pâine o să punem puțin sos, puțin iaurt. Așezăm și feliile de carne. Aceasta a fost rețeta noastră de Iskender Kebab, dragii mei. Vă urez poftă bună. Dacă nu vreți să petreceți prea mult timp în bucătărie, dar să aveți maxim de efect, aceasta este rețeta pentru dumneavoastră”, a povestit Alina Laufer, potrivit Kfetele.

Citește și: REPARTIZAREA COMPUTERIZATĂ 2025. La ce oră anunţă EDU.ro ierarhia admiterii la liceu, pe judeţe. Ce se întâmplă cu elevii care nu au prins loc la liceu. BROŞURĂ ADMITERE

DailyBusiness
STUDIU: Numărul deceselor la femei cauzate de consumul excesiv de alcool s-a dublat în ultimii 20 de ani
Spynews
Cristina Scarlevschi, în lacrimi, la mormântul fiului. Imaginile dureroase făcute publice de ispita de la Insula iubirii: „Gândul la Alex vine cu...” | GALERIE FOTO
Bzi.ro
Cât costă un șezlong pe plaja familiei Simonei Halep din Mamaia. Ce spune legea despre accesul turiștilor cu cearșafuri
Fanatik.ro
„Economii de mii de lei pe an!” Sebastian Burduja dezvăluie cum putem plăti mai puţin la energie. „Acest exercițiu online durează doar zece minute”
Capital.ro
Elena Udrea, în lacrimi! Ce s-a întâmplat după eliberarea din închisoare. Nimeni n-a mai văzut-o așa
Playtech.ro
Deşi are o avere impresionantă, Felix Baumgartner nu a dorit o casă exagerată! Locuinţa surpriză din Salzburg arată...
Adevarul
Prin aprinderea fitilului „Epstein”, Elon Musk a reușit o lovitură de maestru: fracturarea bazei electoratului MAGA
wowbiz.ro
Mihaela Rădulescu face dezvăluiri tulburătoare în premieră, după finalizarea autopsiei lui Felix Baumgartner: „Eram convinsă că nu suferise un infarct”. Detalii șoc din anchetă și despre înmormântare: trupul sportivului a fost înapoiat familiei: „În sfârș
Evz.ro
Scandal în familia lui Salam. Culisele divorțului
Prosport.ro
Românca i-a zăpăcit pe milioane de fani britanici, iar la final a devenit virală
kanald.ro
Rezultate Loto 6 din 49 joi, 24 iulie 2025: Numerele extrase astăzi - Joker, Noroc LIVE. Report de peste 15,53 milioane de lei la Loto 6/49
Cancan.ro
Curat ghinion pentru Piedone! Pe cine căuta DNA, de fapt. Cum a picat la mijloc fostul șef ANPC. Nici anchetatorii nu se așteptau la asta
Capital.ro
România e în doliu. Un mare om de afaceri s-a stins. A fost un om cheie, reușind să construiască un imperiu
StirileBZI
CFR, îngenuncheat de datorii! Urmează cea mai dură restructurare din ultimii ani
Mihaela Rădulescu susține că Felix Baumgartner nu avea afecțiuni cardiace: „Era maniac în ceea ce privește verificarea stării de sănătate”. Ce se întâmplă după autopsie și ce spune despre înmormântare