Alina Laufer, rețetă delicioasă de Iskender Kebab. „Un secret ar fi să punem carnea la congelator puțin înainte de a o tăia”

Alina Laufer a explicat pas cu pas cum pregătește un kebab delicios cu carne de vită. Rețeta este foarte simplă.
Alina Costache
22 iul. 2025, 21:32
Alina Laufer, rețetă delicioasă de Iskender Kebab. „Un secret ar fi să punem carnea la congelator puțin înainte de a o tăia”

Vedeta mereu împarte rețete delicioase cu fanii ei. De la mic dejun, la prânz, cină și gustări, Alina Lufer pregătește adevărate opere de artă, fără să petreacă mult timp în spatele aragazului.

Cum pregătește Alina Laufer Iskender Kebab?

Vedeta folosește puține ingrediente:

  • Carne de vită;
  • Iaurt;
  • Lipie;
  • Unt;
  • Boia;
  • Pasta tomate;
  • Ulei de măsline.

Alina Laufer a explicat, pas cu pas, cum pregătește Iskender Kebab, care este un kebab realizat din carne de vită puține ingrediente. Începe să prăjească carnea, apoi adaugă condimentele necesare. După, taie lipia feliuțe și pune pasta de roșii, în care adaugă sare și zahăr.

Citește și: Monica Tatoiu, despre cum a reușit să-și mențină tenul tânăr. „Am comandat-o de pe net. Își merită toți banii”

“Avem o rețetă de inspirație turcă și anume un Iskender Kebab. Avem nevoie de carne de vită. Eu am aici  o bucată de mușchi. Avem nevoie de lipie, de unt, boia, puțină pastă de tomate și ulei de măsline.

Este rapidă, nu trebuie să transpirați foarte mult în bucătărie. Haideți să trecem la treabă. Carnea o s-o scurgem să fie uscată și o s-o tăiem cât mai fin posibil. Un secret ar fi să punem carnea la congelator puțin înainte de a o tăia, pentru că atunci o să fie mai fermă și o să ne fie mult mai ușor. Aici avem puțin ulei de floarea soarele. Punem și puțin ulei de măsline și o să pun pasta de tomate.

Sare și puțin zahăr pentru că vrem să balansăm aciditatea roșiilor. Așez feliuțele de vită, una câte un alt și o să le prăjesc rapid de tot. Si lipia. O tăiem în cubulețe. Peste pâine o să punem puțin sos, puțin iaurt. Așezăm și feliile de carne. Aceasta a fost rețeta noastră de Iskender Kebab, dragii mei. Vă urez poftă bună. Dacă nu vreți să petreceți prea mult timp în bucătărie, dar să aveți maxim de efect, aceasta este rețeta pentru dumneavoastră”, a povestit Alina Laufer, potrivit Kfetele.

Citește și: REPARTIZAREA COMPUTERIZATĂ 2025. La ce oră anunţă EDU.ro ierarhia admiterii la liceu, pe judeţe. Ce se întâmplă cu elevii care nu au prins loc la liceu. BROŞURĂ ADMITERE

DailyBusiness
Activități în București în weekendul 26-27 iulie 2025: concerte, proiecții de film și spectacole de operă
Spynews
Cristina Scarlevschi, în lacrimi, la mormântul fiului. Imaginile dureroase făcute publice de ispita de la Insula iubirii: „Gândul la Alex vine cu...” | GALERIE FOTO
Bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
Fanatik.ro
Cristina Demetrescu anunță horoscopul pentru a doua parte a anului 2025. Ce se întâmplă cu zodiile
Capital.ro
Devine obligatoriu din toamnă. Reguli noi pentru cine transferă bani. UE impune României din 9 octombrie
Playtech.ro
Ce acte îți trebuie pentru a construi o casă în 2025. Lista completă și costurile implicate
Adevarul
Imagini incredibile pe străzile unui oraș din Spania. Blocuri de gheață formate în luna iulie de grindina de mărimea unei mingi de golf
wowbiz.ro
Medicul care l-a resuscitat pe Felix Baumgartner face dezvăluiri halucinante: „Am bănuit când am văzut...”. Detaliul pe care l-a observat instant când a început să-i ofere primul ajutor
Evz.ro
Scapă de dependența de dulce. Trucuri naturale pentru stimularea dopaminei
Prosport.ro
Cristina Roventa, la plajă! Imagini exclusive cu soția lui Alexandru Maxim la piscină
kanald.ro
Accident grav în Bihor! Un motociclist a murit după o coliziune cu 3 vehicule
Cancan.ro
Ce au descoperit anchetatorii pe camera video a lui Felix Baumgartner. Imaginile par să complice și mai mult ancheta
Capital.ro
Românii trebuie să-și facă provizii! Alertă Raed Arafat: Minim 72 ore, se poate extinde la 10 zile
StirileBZI
Mită recunoscută în instanță! Vicepremierul Dragoș Anastasiu în mijlocul unui scandal de proporții! A dat mită unui angajat ANAF
stirilekanald.ro
VIDEO „Era sânge de sus până jos” O femeie de 35 de ani și-a înjunghiat fostul soț din gelozie
ALERTĂ în Europa! Ministrul Cătălin Predoiu avertizează: „Populația trebuie pregătită să reziste de la 72 de ore la 7 zile”.