Ministrul Agriculturii a găsit vinovatul pentru creșterea deficitului: Românii mănâncă prea mult avocado și mozzarella, în loc de „roșii și brânză de la țărani”

Potrivit datelor furnizate de Eurostat, în anul 2024, România a importat avocado în valoare totală de 50,7 milioane de euro. În primele șase luni ale anului 2025, valoarea importurilor a ajuns deja la 25,3 milioane de euro, semnalând o continuare a trendului ascendent. Ministrul Agriculturii, Florin Ionuț Barbu, a subliniat că acest fenomen reflectă o schimbare evidentă în preferințele de consum ale populației, dar și un risc economic legat de creșterea deficitului comercial.

Vezi și Isterie pe internet după ce o femeie a cumpărat de la Kaufland toate conservele de roșii care erau la ofertă: „Nu este nevoie să exagerați”

România a înregistrat în 2024 un total de aproximativ 1,5 miliarde de euro în importuri de fructe și legume, conform datelor Institutului Național de Statistică. În același timp, se observă o preferință în creștere pentru alte produse internaționale, cum ar fi mozzarella, care a generat importuri de 46,5 milioane de euro în 2024, din care 24,2 milioane de euro doar în primul semestru.

Aceste date reflectă o orientare tot mai accentuată a consumatorului român către produse percepute ca fiind moderne, sănătoase sau rafinate, în detrimentul alimentelor locale. Avocado și mozzarella sunt doar două dintre produsele care evidențiază această tranziție. Popularitatea acestora este susținută de promovarea intensă pe rețelele sociale, de integrarea lor în rețetele de tip „lifestyle” și de apariția unor generații care adoptă modele culinare inspirate din dieta mediteraneană sau internațională.

Alte articole

Ministrul Agriculturii, anunț de ultimă oră pentru fermieri. Ce se întâmplă de la 1 ianuarie 2026

Rabla tractoare 2025. Veste excelentă pentru agricultori, ministrul Florin Barbu a făcut anunţul relansării pe Facebook

Însă această schimbare de preferințe vine la pachet cu efecte economice majore. Anul trecut, România a înregistrat un deficit comercial de 5 miliarde de euro doar în categoria alimentelor și animalelor vii, o creștere de 50% față de anul precedent. Acest dezechilibru este alimentat nu doar de dependența de produse exotice, ci și de importurile masive de alimente procesate sau produse lactate, în ciuda existenței unor alternative locale competitive.

Ministrul Agriculturii atrage atenția că aceste tendințe contribuie la accentuarea vulnerabilității economiei agroalimentare naționale. Deși România dispune de o ofertă diversificată de produse agroalimentare, inclusiv brânzeturi tradiționale și legume proaspete cultivate local, preferințele consumatorilor încep să migreze către branduri și produse din import.

Avocado a ajuns pe primul loc în importurile la fructe şi legume, potrivit ministrului Agriculturii, Florin Ionuţ Barbu. Anul trecut, România a avut importuri de fructe şi legume de circa 1,5 miliarde de euro anual, conform datelor de la Instiutul Naţional de Statistică.

„Acum, pe primul loc, este avocado la importurile de fructe şi legume. Gândiţi-vă că un fruct de avocado costă cât trei kilograme de roşii din România. Dacă vrem să mâncăm mozzarella şi avocado şi nu vrem să mâncăm roşii şi brânză de la ţăranii români, sigur că deficitul comercial va creşte. Noi avem în magazinele de retail şi în pieţele noastre brânză românească, dar nu putem să facem prosciutto”, a explicat Florin Ionuţ Barbu, ministrul Agriculturii, la o conferință de presă.

Citește și Reţetă VIDEO Bunica Gherghina a dezvăluit secretul roşiilor puse la murat. Ce pune în borcane pentru a avea gustul copilăriei şi la iarnă

De asemenea, în 2024, România a mozzarella de 46,5 milioane de euro. În primul semestru din acel an a fost de 24,2 milioane de euro. Anul trecut, țara noastră a avut un deficit comercial cu alimente şi animale vii de 5 miliarde de euro, după o creştere de 50%.