Pescobar vrea să revoluționeze Taverna Racilor și fură idei din Japonia și Coreea de Sud. Ce concepte vrea să introducă în lanțul său de restaurante

Paul Nicolau, alias Pescobar, a construit un lanț de restaurante de succes și a reușit să transforme Taverna Racilor într-un brand cunoscut în întreaga țară. Antreprenorul nu se lasă așa ușor și este hotărât să își dezvolte afacerile, așa că a explorat Coreea de Sud și Japonia în căutarea unor noi concepte pentru ele.

Cum vrea să revoluționeze Pescobar Taverna Racilor

Conform lui Dumitru Dragomir, Pescobar deține 15 restaurante care îi aduc un profit estimat între 20 și 30 de milioane de euro. În ciuda succesului, Paul Nicolau rămâne implicat activ în afaceri și urmărește permanent oportunități de dezvoltare. Nea Mitică a precizat că antreprenorul a mers în Asia pentru a prelua de acolo concepte noi pentru afacerea sa.

„Are bani mulți și omul nu se duce în plimbare. Omul se duce să vadă ce poate să dezvolte aici, în Europa. S-a dus acum, ia experiența restaurantului cu Stele Michelin. Filmează, fotografiază bucătării, diverse meniuri. E omul dracu!

Citește și : Ilie Bolojan ia o pauză de la politică și face o vizită în…Las Fierbinți! Apariție senzațională în cel mai recent episod

Alte articole

Pescobar, prânz modest într-un local din Capitală. Paul Nicolau, fan panini

Primele imagini cu Lavinia Stoica după ce a fost dată afară de la Taverna Racilor de Pescobar. A fost surprinsă machiată sumar, nearanjată, cu privirea pierdută

A fost în Japonia, acum a ajuns în Coreea de Sud. Ce au japonezii, el are. Vrea din Coreea de Sud să ‘fure’ ceva. Coreeni gătesc toți în fața ta. Țară mare!”, a declarat Dumitru Dragomir, la „Profețiile lui DON Mitică”.

Pe lângă restaurantele din România, Pescobar are și trei locații în Londra, care se bucură de un adevărat succes, generând un profit lunar de aproximativ un milion de euro. Planurile sale nu se opresc aici, deoarece intenționează să deschidă și un restaurant în New York și să dezvolte locații în fiecare capitală de județ din România.

Citește și : Atenție, burlaci: Naba Salem este oficial luată! Fosta ispită a fost cerută în căsătorie într-un mod inedit: „Vrei să mă contrazici toată viața?”

„La New York își face unul (n.r. restaurant) acum. Vrea să facă în fiecare capitală de județ din România. Vrea inovații, ceva nou. Vine cu meniurile de acolo, nu e ușor. Așa ar face toți, toți ar fi Michelin. El dacă intră în bucătărie, e bucătar de Michelin 2 stele. Dacă nu știe cum să facă peștele, crabul!”, a mai spus Dumitru Dragomir despre Pescobar.