SUPER ALIMENTE ale lunii august pe care este bine să le consumi

Pepene galben

De ce ne place: o portie contine numai 46 de calorii, plus necesarul unei intregi zile de vitamine A si C. De asemenea, este o sursa foarte buna de potasiu si este plin de apa, sustine nutritionistul Mitzi Dulan.

Cum sa-l savuram: Poate fi consumat crud sau intr-o salata de fructe cu putina branza feta sau menta.

Vinete

Alte articole

Salată de vinete dietetică. Cu ce înlocuiește Mihaela Bilic uleiul: ”Gustul e minunat, merită încercat!”

Cum se coc corect vinetele, fără să se înnegrească. Gospodinele au dezvăluit secretul

De ce ne plac: Sunt o sursa excelenta de vitamine B6 si K si contin si o multime de fibre. Aceste legume au in compozitia lor foarte multi antioxidanti ceea ce inseamna ca sunt benefice pentru sanatatea corpului in general si a inimii si memoriei in special.

Cum sa le savuram: Incearca sa le sotezi, pe gratar  sau inabusite in putin ulei. Totodata, vinetele pot fi consumate si sub forma unei salate gustoase.

Mure

De ce ne plac: Fructele de padure in general sunt pline de fibre si antioxidanti si contin foarte putine calorii. S-a demonstrat ca un consum de mure incetineste declinul cognitiv, protejeaza inima si scade tensiunea arteriala. Aceste fructe sunt o sursa excelenta de potasiu si vitamine E, C, K, magneziu si fibre.

Cum sa le savuram: Intr-un pahar cu gheata sau sifon sau adauga-le intr-o salata. Totodata, murele pot fi excelente si in prajituri, coapte la cuptor – atentie totusi sa nu consumi prea multe dulciuri.

Citeste mai mult pe sfatulparintilor.ro