Fructele nu sunt doar un desert, o gustare sau o adiție importantă la micul dejun, ci sunt și o sursă de vitamine, fibre și alte substanțe nutritive care sunt benefice pentru organismul nostru.
Există un fruct care este posibil să nu-l aveți în bolul cu fructe din bucătărie, dar care s-a clasat pe primul loc pe o listă BBC a „celor mai nutritive alimente din lume”, cu un „scor nutrițional” de 96 din 100. Este cel mai bine clasat fruct de pe listă și ocupă locul al doilea în clasamentul general, fiind depășit doar de migdale, care au un scor de 97.
Cherimoya este supranumită numită și „fructul cremos” sau „ mărul cu frișcă”. Este un fruct dulce și cremos, originar din America de Sud, care poate fi găsit și în zone tropicale și subtropicale din America Centrală și de Sud, în jurul Mării Mediterane, în Africa, Asia și Australia. Are o pulpă albă, cremoasă și dulce, fiind atât de moale încât poate fi scoasă cu o lingură. Uneori este savurată rece, ca o cremă răcoritoare. Fructul este lăudat pentru conținutul „bogat în zahăr și vitaminele A, C, B1, B2 și potasiu”. Cherimoya are o coaja verde, dură și formă de con.

Scriitorul Mark Twain spunea odinioară despre acest fruct că este „cel mai delicios fruct cunoscut omului”.
Gustul cherimoyei este asemănător cu un amestec între banană și ananas, iar textura sa poate fi comparată cu o gumă de mestecat. Un fruct bine copt poate oferi chiar impresia unei combinații de arome de pere, căpșuni, mango și lămâie.
Cherimoya este bogată în antioxidanți și conține fibre, vitamine și minerale, ceea ce o face benefică pentru întărirea sistemului imunitar, reducerea inflamațiilor și susținerea sănătății ochilor și a inimii. De asemenea, este o sursă importantă de vitamina B6 care vă poate îmbunătăți starea de spirit. Un alt lucru interesant despre acest fruct este faptul că are proprietăți anticancerigene datorită conținutului său de flavonoide.
Însă, nutriționiștii avertizează că „anumite părți ale fructului cherimoya conțin toxine care vă pot afecta sistemul nervos dacă sunt consumate în cantități mari”.
Citește și: Diana Enache și Ionuț Vîntu, văzuți împreună după despărțire. Ipostazele în care au fost surprinși cei doi