Un vlogger american a fost cucerit de mâncarea românească, iar reacția sa a devenit rapid virală. Ce preparat l-a dat pe spate: „Nu știu cine mi-a ascuns mâncarea românească până acum”

Videoclipul postat pe Facebook de The Vulgar Chef a strâns peste 1,7 milioane de vizualizări, mai mult de 5.000 de distribuiri și aproape 3.000 de comentarii. Vloggerul american pornește filmarea fără reținere: recunoaște că nu știe aproape nimic despre România și despre bucătăria ei, dar că a descoperit un restaurant românesc și a decis să comande mai multe feluri ca să le încerce.

„O să măcelăresc numele mâncărurilor, dar o să-mi dau silința”, spune el, înainte să înceapă degustarea.

Primul preparat încercat a fost mămăliga cu brânză și smântână, descrisă de el ca „polenta cu brânză feta și … samantha”. Acesta observă că mămăliga „se ascunde pe sub brânză”, dar se hotărăște să înceapă cu ciorba de perișoare.

Sarmalele au schimbat tot

După ce a ajuns la sarmale, vloggerul american le-a comparat cu golumpki, rulouri de varză cunoscute în alte gospodării est-europene. Acesta a observat că vin cu smântână și ardei iute, fără să știe ce conțin mai exact. Reacția a fost clară după primele îmbucături.

„Este ușor cel mai bun rulou de varză pe care l-am mâncat vreodată”, spune el.

Ia puțină smântână, rupe o bucățică de mămăligă și gustă exact cum o fac românii. Reacția clasică, care a stârnit hohote de râs pe internet: „Ce? Cine a ascuns mâncarea românească de mine?”

Sarmalele, emblemă a bucătăriei românești, rămân unul dintre cele mai iubite preparate, apreciate nu doar în România, ci în întreaga Europă de Est.

Citește și: Se întamplă ACUM! Trump detonează nucleara sancţiunilor TOTALE asupra lui Putin! Orice ţară care mai cumpără petrol sau orice altceva din Rusia e sancţionată direct cu tarife uriașe. China, India, Brazilia, principalele vizate! Toate petrolierele ruseşti vor fi confiscate de SUA!

Ciorba de perișoare l-a uimit pe american

Un alt preparat îndrăgit de români, ciorba de perișoare, a avut un succes incredibil. Americanul o descrie corect, ingredient cu ingredient: chiftele, morcovi, țelină, roșii, ceapă și verdeață. Momentul decisiv este însă când mușcă din ardeiul iute.

„Este incredibilă. Aș putea să stau aici și să fac doar asta”, spune el, vizibil entuziasmat.

Chiar dacă pentru mulți români combinația de perișoare și ardei iute este ceva banal, pentru acesta a devenit rapid una dintre cele mai bune surprize ale mesei.

„Secretul a ieșit la iveală”

Finalul videoclipului a fost cel care a declanșat valul de reacții.

„Nu știu cine mi-a ascuns mâncarea românească până acum, dar secretul a ieșit la iveală”, spune el. Acesta a mai spus că există trei restaurante românești care l-au dat pe spate, datorită gustului și a diversității meniului.

Sfatul lui pentru cei care îl urmăresc este simplu și direct: „Dacă aveți un restaurant românesc lângă voi, mergeți azi. Mergeți mâine. Mergeți trei zile la rând. Nu o să fiți dezamăgiți”.

The Vulgar Chef este cunoscut pe rețelele sociale pentru clipuri de degustare, rețete și reacții spontane la diferite bucătării. Acesta publică constant materiale despre mâncare, fie din restaurante locale din New York, fie gătite acasă, într-un stil direct, sincer și fără filtre. Nu se prezintă drept critic culinar, ci admite că este pur și simplu pasionat de mâncare și spune ceea ce simte. Tocmai această autenticitate i-a adus sute de mii de urmăritori și milioane de vizualizări.

Mâncarea românească, simplă și fără pretenții, se dovedește însă cu totul specială. Este surprinzătoare, gustoasă și cu acel ceva care te face să vrei să te întorci pentru mai mult.

Citește și: Emil Boc s-a trezit la ora 04.00 să curețe trotuarul de zăpada: „Este o obligație civică, de bun-simț, dar și o obligație legală”