De ce folia de aluminiu are o față luminoasă și una mată. Află dacă folosești partea greșită

Unul dintre obiectele indispensabile în bucătărie este folia de aluminiu, foarte utilă pentru ambalarea produselor, conservarea acestora sau transportul fără utilizarea recipientelor sau a altor ambalaje.
Bianca Bocioacă
26 ian. 2026, 15:06
De ce folia de aluminiu are o față luminoasă și una mată. Află dacă folosești partea greșită
De ce folia de aluminiu are o față luminoasă și una mată

Chiar dacă folia de aluminiu este utilizată la scară largă în bucătăriile din întreaga lume, uneori aceasta este folosită greșit, începând cu diferența dintre cele două fețe pe care le are acest produs: mată și lucioasă.

Toată folia de aluminiu are două fețe diferite, iar de aceea este important să știți care dintre ele intră în contact cu produsele și care trebuie să rămână la exterior. Ei bine, trebuie să știi că nu există o față greșită a foliei de aluminiu.

Cele două fețe ale foliei de aluminiu sunt doar un rezultat al procesului de confecționare. Pentru a fabrica folia de aluminiu, producătorii topesc aluminiu și apoi îl răcesc în formă de felii. Acestea se trec prin laminor, până ajung la dimeniunea foliei alimentare.

Uneori, folia alimentară ajunge atât de subțire încât se rupe, așa că trebuie să fie reintrodusă în laminor. Unele foi se pot suprapune, motiv pentru care sunt separate manual de muncitori și astfel rezultă două foi cu două fețe. Fața care a fost mai aproape de laminor va fi cea lucioasă, iar cea care a fost aproape de cealaltă față devine mată.

Citește și: Din ce este făcută cea mai scumpă ciorbă din România. Doar o porție costă 110 lei

Folia de aluminiu este făcută din același material, așa că textura și proprietățile sale nu se schimbă, deci chiar nu contează ce față alegi.

Folia de aluminiu folosită în grădinărit

Folia de aluminiu nu este doar un aliat al bucătăriei. În grădinărit, acest material se transformă într-un instrument eficient pentru îngrijirea plantelor.

Unul dintre cele mai mari avantaje ale foliei este capacitatea sa de a reflecta lumina soarelui. Așezată în jurul ghivecelor sau pe suprafața lor, folia poate redirecționa razele către frunzele și tulpinile mai puțin expuse, stimulând fotosinteza și favorizând o creștere sănătoasă și uniformă, chiar și în interior, pe balcoane sau în spații cu lumină naturală limitată.

Mai mult, strălucirea foliei funcționează ca o barieră naturală împotriva dăunătorilor, reflexiile intense descurajând insectele precum afidele sau muștele și protejând plantele fără chimicale.

Citește și: Destinația din Europa în care turiștii plătesc doi euro pe o bere și 40 de euro pentru cazare. Este locul ideal pentru un city break cu buget redus

Dar utilitatea foliei nu se oprește aici. Proprietățile sale reflectorizante contribuie la reglarea termică a solului. În climatele calde, folia ajută la menținerea substratului mai răcoros, prevenind supraîncălzirea rădăcinilor, care poate afecta absorbția apei și a nutrienților.

Folia de aluminiu la ghivece nu este doar un truc simplu de grădinărit, ci o metodă eficientă pentru a proteja plantele și a le stimula creșterea. Aplicată pe partea inferioară sau laterală a ghiveciului, folia reflectă lumina către frunzele și tulpinile mai puțin expuse, încurajând fotosinteza și dezvoltarea uniformă.

Această tehnică ajută la menținerea umidității solului și împiedică urcarea unor insecte dăunătoare, reducând astfel nevoia de pesticide chimice. Practic, folia de aluminiu la ghivece transformă grădinăritul într-o activitate mai ușoară, mai eficientă și mai prietenoasă cu plantele.