Au apărut primele roșii românești de anul acesta. Cu cât pleacă de la poarta serei și cât ajung să coste în piețe

Primele roșii românești care au apărut deja în piețe sunt soiuri bulgărești extra-timpurii. Acestea au fost crescute în solarii încălzite, iar prețurile ridicate ale tomatelor reflectă costurile mari de producție pe care le-au avut legumicultorii.

”Primele roșii românești au apărut în bazinul de sud al județului Olt și odată cu trecerea timpului către finalul lunii martie și începutul lunii aprilie o să mai apară câțiva fermieri care vor scoate tomatele, dar tot așa îi numărăm pe degete. Vorbim de bazinul de sud al județului Olt – Scărişoara, Giuvărăşti, Gârcov, Tia Mare și Izbiceni.

În bazinul de sud al județului Olt sunt foarte multe tomate extratimpurii cultivate, dar în funcție de sistemul de încălzire pentru care a optat fermierul și în funcție de disponibilitatea materială sunt cultivate suprafete foarte mari de tomate extratimpurii. De obicei se mizează pe aceste tomate extratimpurii. Așa e la noi, când scoți prima trufanda ai costuri mai mari, dar ai și un preț mai bun. Costurile au fost foarte, foarte mari și din cauza faptului că am avut o iarnă normală, o iarnă cu care ne dezobişnuisem în ultimii 5-6 ani de zile.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Pe lângă temperaturile negative, dar cel mai mult a afectat perioada de nebulozitate. Orice plantă pe lângă încălzire are nevoie și de lumină pentru a se dezvolta și a se face fotosinteza”, a declarat Ion Păunel, cunoscut legumicultor din județul Olt, pentru G4Food.ro.

Alte articole

Roșiile ”inimă de bou” continuă să se coacă în solariile din România. O familie din Maramureș încă își culege recolta: ”Deocamdată mai avem”

Cum păstrezi roșiile și ardeii proaspeți mai mult timp. Trucurile simple care previn risipa alimentară

Citește și Ce prețuri au pulpa de miel și drobul în marile lanțuri de magazine. ”Câți români își vor permite?”

Cu cât se vând primele roșii românești. Cât costă tomatele înainte de Paște

Potrivit legumicultorului, un kilogram de roșii se vinde la poarta serei cu cel mult 55 de lei, iar în piețe românii plătesc 70-80 de lei. De asemenea, producătorul spune că unii comercianți profită de sărbătorile Pascale și cer chiar și 100 de lei pe un kilogram de roșii.  Legumicultorul mai spune că cel mai probabil prețurile tomatelor vor mai scădea după Paște.

”Până la Paște cel puțin din bazinul de sud al județului Olt, și cred că România oricum n-a scos nimeni, dacă se vor recolta 5-6 maxim 10 tone de tomate. După Paște încep să apară mult mai multe, va scădea și prețul.

Acuma vis-a-vis de preț, dacă piața nu înghite și vedem și noi că a scăzut consumul. Fermierul dacă vede că iese în pierdere … Va fi un an de referință pentru fermieri, s-ar putea, și nu mi-a dori lucrul acesta, să vedem nu neapărat falimente, dar cel puțin pe această cultură extratimpurie fermierii să nu poată să amortizeze nici cheltuielile.

În momentul de față dacă le vedem la revânzători, că am văzut și noi în mediul online și așa mai departe 69-99 lei. Am înțeles că sunt piețe unde a fost chiar și 80 de lei. S-ar putea să avem și prețul de 80-100 de lei la revânzători.

La producători, din discuția pe care am avut-o și eu am ca idee până după Paște încolo dacă vând sub 35 de lei kilogramul, mi-au zis că sunt în pagubă. Deci asta înseamnă că s-a livrat de la producător, în funcție de calitate, undeva între 40 și maxim 55 de lei.

Citește și Preț carburanți 31 martie 2026. Șoferii au avut parte de un nou șoc la pompe, prețurile au sărit de 11 lei pe litru

Restul din prețul pe care îl plătesc clienții este adaosul comerciantului. Să zicem așa o analiză între 40 și 50 de lei până la 70 de lei vedem totuși un adaos comercial de aproape 40-50%, pe acolo sunt. În niciun caz nu fermierul câștigă foarte mult”, a spus legumicultorul, potrivit sursei citate.

Primele tomate apărute pe piață sunt soiuri bulgărești, Prekos și Parris. Acestea sunt cele mai timpurii tomate de pe piața românească.

”Sunt din Bulgaria. Sunt cele mai timpurii tomate de pe piața românească. Pe lângă faptul că sunt extra-timpurii, merg foarte bine în perioade de nebulozitate și, ce este foarte important, gustul este inconfundabil, incomparabil. (…) Prin asta se identifică aceste tomate extra-timpurii. Prin gustul de săvârșit pe care le au.

Dezavatajul pentru fermieri este că la aceste soiuri producția este foarte mică, o medie este de 500-700 grame pe plantă. În cazuri extraordinare la fermierii foarte princepuți se duce la un maxim de 2-2,5 kg pe plantă. În comparație, celelalte soiuri produc minimum 5 kg pe plantă.

Fermierul menționat a avut o primă recoltă din 3 hectare dintre care 2 hectare cu sistemul ăsta foarte performant de încălzire pe care și l-a adaptat el doar 400 kg de tomate. Preconiza el la a doua recoltă undeva la maxim 700 kg”, a mai spus legumicultorul, potrivit sursei citate.