Chef Florin Dumitrescu deschide două restaurante de fițe în Capitală: ”În ultimii ani, am ales distanța, astăzi mă întorc”

Chef Florin Dumitrescu deschide două restaurante de fițe în Capitală. Marile inaugurări vor avea loc în această toamnă. Anunțul a fost făcut chiar de celebrul jurat de la Masterchef.

Florin Dumitrescu deschide două restaurante: ”Un pas înapoi dintr-o industrie care cere totul, mereu”

Se anunță o toamnă plină pentru Florin Dumitrescu. Celebrul bucătar urmează să deschidă două localuri, SHIRAG, cu specific rotisserie, și MILANESE, în Marketta Food Hall, un proiect dezvoltat de Tomcat Hospitality în cadrul One Gallery , în fosta hală Ford din capitală.

„În ultimii ani, am ales distanța. Un pas înapoi dintr-o industrie care cere totul, mereu. Am gătit în tăcere. Pentru puțini, pentru momente, in cadrul evenimentelor private.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Astăzi, în 2026, mă întorc. Din toamnă, ne vedem la Marketta Food Hall, cu două concepte care spun exact povestea acestui moment: SHIRAG Rotisserie și MILANESE-The Authentic Milanese Schnitzel”, anunță Dumitrescu într-un video.

Alte articole

Cum arată vila lui Chef Florin Dumitrescu. Bucătăria seamănă cu una din restaurantele cu stele Michelin

Noi detalii în scandalul dintre Antena 1 și cei trei chefi. Florin Dumitrescu, somat să plătească 1,3 milioane de euro înainte de transferul la Pro TV

Marketta Food Hall este un proiect dezvoltat de Tomcat Hospitality în cadrul One Gallery, fosta hală Ford din capitală restaurată de dezvoltatorul One United Properties, scrie profit.ro. 

Citește și Cum arată vila lui Chef Florin Dumitrescu. Bucătăria seamănă cu una din restaurantele cu stele Michelin

Fosta fabrică Ford este transformată într-un spațiu mixed-use, care, după restaurare, va fi deschis sub numele One Gallery. Pe lângă birouri, va include și un concept de food market unic pe piața locală, și o zonă de muzeu, care va celebra istoria acestui imobil. Va avea o suprafață de peste 6.000 mp și peste 2.000 de locuri.

Terenul pe care a fost construită fosta fabrică Ford a fost cumpărat la începutul anilor 1930 chiar de către Henry Ford. Aceasta a fost prima fabrică Ford cu o linie de asamblare operațională din Europa de Est.

Citește și Florin Dumitrescu a slăbit 7 kilograme în doar două luni. Juratul de la MasterChef: „Recomand să faceți și voi asta”