A trăit ani buni în Londra și Bordeaux, dar s-a întors în Gorj și a început o afacere la care puțini s-ar fi gândit. Povestea Paulei, femeia care a transformat o idee într-o afacere de succes

A trăit ani buni în Londra și Bordeaux, dar s-a întors în Gorj și a început o afacere la care puțini s-ar fi gândit. Paula Vasile a analizat aproape o sută de idei de afaceri, iar printre ele s-a aflat una care avea să-i schimbe complet traseul: creșterea măgărițelor și producția de lapte de măgăriță.

Povestea Paulei, femeia care a transformat o idee într-o afacere de succes

Planul Paulei era ca animalele să fie cumpărate din România și duse în Franța. Numai că viața avea să-i schimbe din nou planurile. Astăzi, Paula Vasile nu mai este în Franța, ci la Turburea, în Gorj, iar ceea ce a început ca o idee neobișnuită s-a transformat într-o afacere în jurul căreia s-a format o comunitate de clienți.

Povestea începe cu mult înainte ca prima măgăriță să ajungă la Turburea. Paula Vasile a trăit în Marea Britanie din 2004. După aproape două decenii petrecute în străinătate, pandemia a venit cu o perioadă de reevaluare și cu dorința de a construi ceva al ei.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

A ales inițial Franța și a cumpărat o proprietate în apropiere de Bordeaux. A început să caute o idee de afacere și a analizat aproape o sută de variante. Una dintre ele a fost creșterea măgărițelor pentru lapte. Ideea părea neobișnuită, însă tocmai caracterul ei de nișă a făcut-o interesantă.

Alte articole

Andreea, cea de-a doua româncă dispărută în urma exploziei din Germania, a fost găsită moartă la trei zile după prăbușirea clădirii în care se cazase

Povestea celei mai tinere jandarmerițe din Maramureș. Nicoleta a renunțat la jobul de învățătoare pentru a intra în Jandarmerie

Citește și Cine se află în spatele brandului Petru. Afacerea care a ajuns la peste 70 de locații în România

Planul inițial prevedea cumpărarea animalelor din România și transportarea lor în Franța. În cele din urmă, însă, proiectul a făcut drumul invers. Ferma a ajuns în România, la Turburea, în Gorj. Așa a început povestea Fermei de Măgărițe Turburea.

Laptele de măgăriță este un produs de nișă, iar unul dintre motive este cantitatea mică obținută de la un singur animal. O măgăriță aflată în lactație produce, în medie, aproximativ 800 de mililitri de lapte pe zi.

Producția redusă se reflectă și în preț. În România, laptele de măgăriță este vândut la prețuri mult mai mari decât laptele obișnuit, în funcție de producător și de tipul produsului.

În aproximativ trei ani, în jurul fermei din Turburea s-a format însă o comunitate de circa 600 de clienți. Printre cei care cumpără laptele se află numeroși părinți. Interesul este mai mare în special în sezonul rece și în perioada în care copiii încep grădinița sau școala.

Pentru Paula, acest lucru a ridicat o nouă întrebare: dacă laptele de măgăriță este deja căutat de unele familii, poate fi transformat într-un produs mai ușor de consumat de către copii? Răspunsul a început să prindă contur sub forma unui smoothie.

Laptele produs la fermă este comercializat sub brandul „Iha”. Numele a fost ales pentru simplitatea lui și pentru legătura evidentă cu măgărușul.

„Mi-am dorit un nume simplu și ușor de reținut. «Iha» este sunetul pe care îl asociem imediat cu măgărușul. Dar nu vreau ca «Iha» să însemne doar o sticlă de lapte. Mi-ar plăcea să construim, în timp, o familie de produse dezvoltate responsabil în jurul laptelui de măgăriță”, spune Paula Vasile, potrivit gorjeanul.ro. 

Următorul pas nu este însă un alt tip de lapte, ci un smoothie destinat copiilor. Ideea este ca laptele de măgăriță să fie baza unei băuturi de aproximativ 150 de mililitri, în care să fie introduse ingrediente precum fructe, iaurt, semințe și alte alimente care pot aduce proteine, fibre, vitamine și minerale. Dar există o condiție esențială. Smoothie-ul trebuie să fie bun la gust.

„Dacă avem un smoothie extraordinar într-un tabel nutrițional, dar copilul nu îl bea, nu am rezolvat nimic. Trebuie să obținem două lucruri simultan: valoare nutrițională și un gust pe care copilul îl acceptă cu plăcere”, mai spune Paula.

Pentru a vedea dacă ideea funcționează în viața reală, proiectul ar urma să înceapă la scară mică. O singură clasă pregătitoare, formată din aproximativ 30 de copii, ar urma să primească smoothie-ul timp de 20 de dimineți. Asta înseamnă 600 de porții.

Citește și Abandonat la naștere și crescut într-un centru de plasament, a construit o afacere de succes în România. Povestea impresionantă a lui Vasile Drăgușanu, tânărul din spatele Print 3D World

Proiectul urmărește să obțină feedback despre lucrurile care contează atunci când un produs este destinat celor mici: gustul, textura, aroma, cantitatea consumată și dacă cei mici își doresc să îl bea din nou.

Pentru Paula Vasile, începutul școlii este un moment în care familiile își construiesc noi rutine.

„Prima lună de școală este începutul multor obiceiuri noi. Noi vrem să vedem dacă unul dintre ele poate fi și o alegere nutritivă bună”, spune aceasta.

Pentru susținerea unui copil pe durata celor 20 de dimineți, costul estimat este de 400 de lei. Banii ar acoperi ingredientele și producția smoothie-urilor.