Ai grijă de sănătatea ta. Iată care este cel mai SĂNĂTOS PEŞTE

Pentru continutul sau caloric si de minerale, dieta cu scrumbie se recomanda si in dieta diabeticilor pentru ca subtiaza sangele, favorizand circulatia. 100 de grame de scrumbie contin 230 de calorii, 20 de grame de colesterol 3000 de mg de acizi omega 3 si 250 de mg de acizi omega 6, esentiali pentru sanatatea inimii, scrie doctorulzilei.ro.

Scrumbia mai contine vitaminele A, C, D, E, K, dar si B6 si B12. Este bogata in magneziu si seleniu, cu importante beneficii in tratarea anumitor tipuri de cancer chiar. Pe langa acestea, scrumbia de la pranz semnifica si aportul de calciu, fier, fosfor, potasiu, zinc si sodiu necesare unui organism sanatos.

Citeşte şi Alimente bogate în grăsimi pe care trebuie să le mănânci

Studiile specialistilor americani au aratat ca o dieta cu scrumbie regleaza nivelul hormonal si favorizeaza elasticitatea capilarelor. Prin continutul de vitamina K, elimina riscul formarii cheagurilor de sange, a depozitelor de colesterol si scade tensiunea arteriala.

Alte articole

Peștele de la Marea Neagră, de patru ori mai ieftin decât somonul. Are zeci de beneficii nutriționale, însă puțini îl consumă

Radu Mazăre Jr, dezvăluiri cutremurătoare despre problemele sale medicale: „Am aflat că am chist hidatic și trebuie să îmi extirpe lobul stâng al ficatului”

Pentru un organism slabit, scrumbia imbunatateste sistemul imunitar si regleaza metabolismul. Consumata cu regularitate, te scapa de migrenele suparatoare si imbunatateste memoria si activitatea cerebrala.

Alegerea, prepararea si depozitatea scrumbiei sunt foarte importante pentru pastrarea functiilor nutritive. Astfel, alege numai pestele proaspat, care are carnea intinsa, umeda si depoziteaza-l la congelator numai in servetele de hartie si nu de plastic. Se consuma dupa ce l-ai lasat 24 de ore la frigider sa se dezghete, abia dupa aceea il poti gati pentru a fi sigur ca si-a pastrat intreg continutul de vitamine, minerale si calorii.

Citeşte şi Învaţă să găteşti SĂNĂTOS carnea de peşte