Spania, Italia și Grecia, cei mai mari producători de ulei de măsline din lume, se confruntă cu efectele directe ale schimbărilor climatice. În special Grecia, care, deși mai mică și mai săracă, se remarcă prin producția de ulei de măsline extravirgin, destinat exportului. Conform datelor Eurostat, această țară a suferit cele mai mari pierderi economice pe cap de locuitor în 2023 din cauza crizelor climatice, în jur de 400 de dolari de persoană.
Producătorii locali sunt tot mai îngrijorați. Seceta prelungită, incendiile de vegetație și pierderile de recoltă au afectat grav cultura măslinului. În 2023, incendiile au distrus peste 4.400 de hectare de plantații în Grecia, iar anul agricol a fost considerat cel mai slab din ultimele două decenii. Fermierii recunosc că nu mai au resursele necesare pentru a proteja cultura sau a combate efectele crizei climatice.
Din păcate, atât în Grecia, cât și în Spania sau Italia, furturile de ulei de măsline s-au intensificat. În Halkidiki, de exemplu, au fost furate 37 de tone de ulei de la o fabrică, paguba fiind de peste 300.000 de dolari. În alte zone, cum ar fi insula Creta sau împrejurimile Atenei s-au înregistrat cazuri în care hoții au spart case, au tăiat măslini sau au sustras sacii cu măsline direct de pe câmpuri.
Unele furturi sunt mici, comise probabil din disperare – sticle de ulei furate din cimitire, unde erau lăsate ca ofrande sau pentru candele. Altele sunt operațiuni complexe, cu pierderi semnificative pentru fermieri. Chiar și în cimitirele din Messenia, hoții au căutat ulei, ceea ce subliniază amploarea crizei.
Anul 2024 a adus o ușoară revenire a producției, cu un randament estimat la 250.000 de tone, mai mult decât dublu față de anul anterior. Totuși, instabilitatea continuă. Fermierii rămân pesimiști, iar industria uleiului de măsline din Grecia se confruntă cu un viitor incert.
Importanța economică a acestei industrii este uriașă: uleiul de măsline reprezintă 25% din întreaga agricultură elenă și contribuie cu 7% la PIB-ul național. Consumul local este, de asemenea, foarte ridicat. În medie, un grec folosește anual 18 litri de ulei de măsline, de aproape 10 ori mai mult decât un american.