Alertă! Pericolul din fructele de mare. Aceste toxine provoacă boli grave

Legea – însă – nu pare să țînă cont de sănătate, de vreme ce pragurile admise nu au mai fost modificate de peste un deceniu. Am dus la analize câteva produse, iar rezultatele sunt îngrijorătoare, spun medicii. Cele mai multe specii de pești și fructe de mare aduse congelate din import conțîn urme de metale grele: plumb, cadmiu, mercur, arseniu ori aluminiu.

Sunt toxine extrem de nocive care – o dată ce ajung în organism – rămân acolo și – în timp – ne otrăvesc puțin câte puțin, scrie stirile Kanal D, care a cumpărat din câteva magazine alese la întâmplare file de file de pangasius, inele de calamar și midii – pe care le-am dus pentru analize într-un laborator al Institutului de Igienă și Sănătate Publică Veterinară.

După două săptămâni a venit și verdictul. Pentru calamar, la cadmiu, valoare obținută e de 0,03 mg/ kg, limita maximă fiind de 1,0, iar pentru plumb, valaorea a fost nedetectabila. Pentru midii, la cadmiu s a găsit valaorea de 0 ,14 mg/kg.

Și la pangasius, analizele arată urme de mercur. Ce-i drept – toate cantitățile sunt încadrate în limita admisă de lege – doar că vorbim de o lege veche de 13 ani – care nu ține cont de faptul că astfel de metale grele – rămân în organism vreme de 15-20 de ani. Iar consumul des de peste și fructe de mare contaminate nu e altceva decât o bombă pentru sănătate – spun medicii.

Alte articole

Anunţ de ultimă oră de la SRI. Ce trebuie să ştie românii: „Vor fi contactate doar persoanele considerate potrivite”

BNR a plătit 1.100.000 de euro pe fructe de mare, pește și legume. Cum se apără instituția: „Sunt cheltuieli curente”

Georgian Sandu, specialist nutriție: Nu există o boală cauzată de aceste metale, dar influențează dramatic altele. Cum ar fi cancerul, blolile cronariene, atacurile cerebrela. Tot acest amalgam de toxine contribuie la un proces de degenerare al organismului.

Un român consumă anual peste 6 kg de peste și fructe de mare. Un calcul simplu, în cazul midiilor testate, ne arată că-n 10 ani un putem acumula în organism aproape 9 grame de cadmiu. Cantitatea de metale grele depinde în mare parte de origniea fructelor de mare și a peștelui.Tot ce e adus
din afară Europei provine din oceane poluate.

Doar în primele trei luni din 2019, România a importat peste 1200 de tone de fructe de mare, toate din afară spațiului european.