Alimentele pe care nu trebuie să le consumi în zilele caniculare. Mihaela Bilic: „Cresc riscul de deshidratare și pot duce la indigestie”

Canicula a revenit în România. Meteorologii anunță din nou temepraturi sufocante la finalul acestei săptămâni. Medicul nutriționist Mihaela Bilic a explicat ce alimente sunt recomandate a fi consumate în această perioadă pentur a evita deshidratarea.

”Vara este momentul în care piața este plină de culoare, deci umpleți farfuria cu legume! Indiferent că sunt proaspete sau gătite sub formă de salată, tocăniță sau supă cremă, legumele pot fi mâncate pe săturate și pentru siluetă, și pentru sănătate.

Produsele lactate fermentate de tip iaurt sana sau chefir trebuie incluse în meniul de vară, întrucât hidratează, remineralizează și au efect probiotic. Dacă sunteți la mare, completați masa cu pește!”, a spus medicul Mihaela Bilic, pentru Ciao.

Citește și: Mihaela Bilic, despre diferența dintre apa plată și cea cu bule: „Hidratează la fel, balonează diferit”. Când ar fi bine să evităm apa minerală

Alte articole

Reţeta machedonească de piperchi recomandată de Mihaela Bilic pentru vară. Preparatul a ajuns în restaurante după ce a fost servit la nunta Simonei Halep

Câtă sare este bine să mâncăm zilnic. Mihaela Bilic: „Nu mai e nevoie să punem solnița pe masă!”

Tot în această perioadă extrem de caldă sunt și alimente care ar trebui evitate.

”Evitați produsele cu conținut crescut de sare, întrucât acestea cresc riscul de deshidratare: mezeluri și brânzeturi, sosuri, produse ultra procesate, ronțăieli de tipul chipsuri sau sticksuri, migdale și alune. Excesul de grăsime poate duce la indigestie, așa că evitați prăjelile, tochiturile și produsele gătite pane. Nu în ultimul rând, atenție la dulciuri! Conțin grăsimi și zahăr din belșug, care afectează și silueta, și sănătatea. Consumați fructe și înghețată, sunt cel mai echilibrat desert”, a mai spus Mihaela Bilic.

Citește și: Ce boli poți dezvolta dacă mănânci prea multă înghețată. Nutriționistul Mihaela Bilic recomandă înlocuirea înghețatei cu un desert la fel de răcoritor, dar care conține mult mai puține calorii și grăsimi

”Ca să evitați acest fenomen, eliminați solnița de pe masă și puneți accentul pe mâncarea gătită cu multe ierburi aromate și condimente, fără adaos de sare. Renunțați la produse ambalate și semipreparate, mâncați legume la fiecare masă, deoarece conțin multe fibre și minerale care previn retenția de lichide”, a mai spus Bilic.