Alina Laufer, rețetă delicioasă de toamnă: tarta de struguri, desertul care îi va încânta pe cei dragi

Alina Laufer este activă pe rețelele de socializare, iar ori de câte ori are ocazia, postează rețete pe care le pregătește, în special deserturi. Recent, în cadrul rubricii „Să crești mare” de la Kanal D, vedeta a prezentat o rețetă perfectă de tartă cu struguri.

Citește și: Alina Laufer, rețetă delicioasă de Iskender Kebab. „Un secret ar fi să punem carnea la congelator puțin înainte de a o tăia”

Iată ingredientele necesare:

• făină
• zahăr pudră
• margarină
• untură
• gălbenușuri
• iaurt
• cremă de vanilie
• struguri
• gelatină
• sare.

Alte articole

Rețetă de pește prăjit cu mălai, numai bun de savurat cu mujdei de usturoi. Ce trebuie să faci ca să iasă crocant în exterior și suculent în interior

Desertul perfect în perioada postului: cornulețe fragede cu apă minerală și gem. Rețeta pentru un rezultat savuros

Modul de preparare este următorul:

„Facem un aluat fraged pentru că este partea cea mai importantă din această tartă. Avem nevoie de următoarele ingrediente: de făină, de puțină sare, puțin zahăr, pudră, de margarină și puțină untură, gălbenușuri de ou, iaurt, cremă de vanilie, struguri și puțină gelatină. Dacă vă întrebați ce e fasolea aceasta de aici, este doar pentru coptură. Punem și margarina, puțină sare. Adăugăm zahărul pudră, iaurtul și gălbenușurile. Aluatul trebuie amestecat maximum un minut.

Îl punem într-o pungă și îl lăsăm să se odihnească la frigider. Pentru că trebuie să se coacă goală, pregătim o hârtie de copt pe care o să o punem deasupra. Puteți să folosiți dacă aveți niște greutăți speciale pentru copt sau puteți să faceți ca mine și să folosiți orice fel de boabe aveți prin casă. Fasole, năut.”, a explicat aceasta.

După ce blatul este gata, Alina folosește câteva ingrediente simple pentru a realiza crema: „Tarta noastră este gata. Am lăsat-o puțin să se răcească, timp în care noi pregătim crema. Avem aici praf de cremă instant. Să știți că nu este nicio rușine să-l folosiți. Și 750 ml de lapte cât mai rece. Crema este gata. Arată minunat. Aici am puțină gelatină pe care am lăsat-o la înmuiat în puțină apă. O dizolvăm. Atenție mare, gelatina nu se fierbe. Nu ne mai rămâne decât să așteptăm musafirii pentru că tarta noastră este perfectă. Dragii mei, vă urez poftă bună!”, a mai spus aceasta.

Citește și: Rețetă de rulouri cu scorțișoară, în tigaie. Alina Laufer a dezvăluit secretul unui desert incredibil de gustos