Potrivit unui comunicat ANPC, în perioada 6-10 iulie 2026, instituția a desfășurat acțiuni ample de control la mai mult de 1.300 de operatori economici, având ca obiectiv verificarea siguranței produselor comercializare și a condițiilor în care sunt prestate serviciile de alimentație publică și agrement.
În urma verificărilor, comisarii ANPC au constatat numeroase neconformități, pentru care au fost aplicate 756 de amenzi contravenționale, în valoare de peste 3,7 milioane de lei și 564 de avertismente.
Citește și: ANPC face demersuri pentru reglementarea ocupației de „livrator de hrană”. Angajații vor fi obligați să facă, printre altele, cursuri de igienă alimentară
În același timp, au fost oprite definitiv de la comercializare produse neconforme în valoare de peste 220.000 de lei și, temporar, produse de peste 108.000 de lei. Mai mult, a fost oprită prestarea serviciilor până la remedierea deficiențelor pentru 20 de operatori economici. Valoarea totală a produselor verificate a depăşit 11 milioane de lei.
Principalele neconformități constatate de inspectorii pentru protecția consumatorilor au fost:
- depozitarea apelor minerale, băuturilor răcoritoare şi băuturilor alcoolice în condiţii de expunere directă la razele solare şi la temperatura mediului ambiant;
- nerespectarea condiţiilor şi temperaturilor de depozitare recomandate de producător pentru produsele perisabile (carne, produse din carne, ciorbe, sosuri, peşte);
- produse de origine animală (carne) cu depuneri de mucegai;
- produse de origine animală (carne, produse din carne, lapte, derivate din lapte) cu data-limită de consum depăşită;
- peşte cu modificări organoleptice evidente ale aspectului, texturii şi mirosului.
Inspectorii ANPC au identificat și următoarele:
- utilizarea uleiului alimentar cu grad avansat de degradare termică;
- comercializarea produselor de origine animală (ouă) cu coaja spartă şi depuneri aderente de impurităţi;
- întreţinerea necorespunzătoare a blocului alimentar;
- comercializarea produselor alimentare fără elemente de identificare şi caracterizare;
- prezenţa acumulărilor de gheaţă în ambalajul produselor congelate;
- produse de origine vegetală depreciate calitativ, prezentând urme de lovire şi strivire;
- comercializarea plantelor aflate într-o stare avansată de ofilire.
Alte neconformități găsite au fost:
- utilizarea echipamentelor şi ustensilelor cu grad ridicat de uzură, prezentând acumulări de rugină, resturi alimentare şi urme de arsură;
- folosirea unor echipamente cu grad avansat de uzură, incompatibile cu cerinţele de siguranţă; întreţinerea necorespunzătoare a spaţiilor de agrement (conductoare electrice neizolate, absenţa documentelor aferente echipamentelor utilizate şi echipamente de agrement cu elemente de siguranţă insuficiente);
- neafişarea sau afişarea incompletă a informaţiilor privind vârsta şi înălţimea minimă şi/sau maximă admisă pentru accesul la anumite activităţi de agrement.
Citește și: ANPC a găsit carne alterată și produse cu mucegai în magazine. S-au aplicat amenzi de peste 4,1 milioane de lei