Apare o nouă fabrică în România, produsele ajung la Lidl şi Auchan: Locuri de muncă într-unul din judeţele sărace ale României

Un avocat a înființat la Botoșani o fabrică de ulei de peste 1,5 milioane de euro. Ioan Sălăvăstru spune că i-a venit această idee în urmă cu câțiva ani și a decis să investească inițial 500.000 euro, bani obținuți prin credit bancar, dar treptat a fost nevoit să crească finanțarea pentru a obține producția dorită atât cantitativ, cât și calitativ.

Sunt 15 angajaţi la fabrică, se produc 400 de tone de ulei pe lună

„În momentul acesta facem ulei dublu filtrat pe care îl găsiți în Lidl, l-am trimis în Auchan, ca promoție, îl vom promova luna aceasta în Lidl, până pe 14 februarie. Este o investiție importantă, depășește un milion și jumătate de euro”, a declarat Ioan Sălăvăstru.

O fabrică din România a anunțat încheierea recoltei. Alimentul este căutat de milioane de români în magazine

Potrivit acestuia, fabrica are un număr de 15 angajați, iar aici se produc chiar și 400 de tone de ulei pe lună. Aproape toate ciclurile de producție sunt semiautomate sau automate.

„Putem să producem aproximativ zece tone de ulei pe zi, deci în jur de 300- 400 de tone de ulei pe lună. Problema este că uleiul pe care îl fabricăm noi, care este foarte scump, exact cum Solarisul îl vinde cu 20 de lei, nu-i ulei rafinat, din ăsta pe care îl găsiți peste tot, ci este un ulei premium. Noi aproape toate lucrările le facem mecanic, uleiul este presat la rece, este prelucrat mecanic cu două filtrări, de genul acesta, nu se face nimic chimic în fabrică. Asta a fost ideea mea să facem un astfel de afacere și poate că o să fie de mare succes, dar deocamdată lumea este reticentă la produsele de calitate”, a spus Sălăvăstru pentru botosaninews.ro.

Citește și: O celebră fabrică de ciocolată a dat faliment. Toți angajații au fost concediați, după ce producția a fost oprită definitiv

Fabrica de ulei de la Dorohoi este unică în toată zona Moldovei, iar toată materia primă folosită este din județul Botoșani. „În toată Moldova nu există nicio fabrică (n.r. de ulei), nici la nivelul acesta, din punct de vedere al producție, dar nici de sorgintea asta, adică să facă ceea ce facem noi. […] Materia primă o luăm din județ, dar acum ne gândim foarte serios la calitatea materiei prime, și lucrăm acum la un proiect pentru a condiționa semințele pe care le băgăm în fabrică, adică nu doar selectate, ci condiționate, adică aduse la un standat de calitate superioară”, a spus Sălăvăstru.

Semnele banale care îţi arată un somon stricat. Cum să identifici peştele sălbatic faţă de cel de crescătorie

Inițial, aici se făcea uleiul de cânepă, dar treptat, o dată cu investițiile de-a lungul anilor, investitorii au decis să fabrice și uleiul din floarea soarelui. „Problema cea mai mare a acestei industrii este șrotul. De ce? Pentru că cantitatea de șrot la o mie de tone de floare este de aproximativ 700 de kilograme. Adică ai 30% ulei și restul e șrot. Ori în condițiile acestea nu este chiar foarte simplu pentru că industria zootehnică din județul Botoșani nu este încă dezvoltată și asta este o pierdere, dacă nu folosești toată cantitatea. Pentru că dai să zicem șase lei pe trei kilogram de floare și vei obține un kg de ulei pe care dacă îl vinzi cu cinci lei poți să pleci acasă”, ne-a spus Sălăvăstru.