Ardei umpluţi cu legume şi carne de curcan

Pentru o masa in familie delicioasa si nu foarte pretentioasa la preparat, va recomandam Ardei umpluti cu legume si carne de curcan.
Alina Costache
07 aug. 2019, 07:56
Ardei umpluţi cu legume şi carne de curcan

Mod de preparare Ardei umpluti cu legume si carne de curcan

Am curat si taiat o ceapa si un ardei,  am ras un morcov, am taiat bucatele si o tija de telina pe care le-am calit  usor in cateva linguri de ulei.  Am adaugat orezul si l-am calit impreuna cu legumele pana a  devenit sticlos, apoi le-am luat de pe foc. Carnea am taiat-o cubulete, si am adaugat-o peste amestecul de legume si orez. Am condimentat cu cimbru, piper si sare, am adaugat un ou sa leg compozitia si am amestecat totul foarte bine.

Ardeilor  spalati bine  le-am taiat cotorul si  i-am curatat de seminte, apoi cu o lingurita i-am umplut cu amestecul calit. I-am pus la fiert in apa clocotita, cat sa-i acopere si i-am lasat cam o ora la foc mediu sa se patrunda bine.
Am pregatit un sos dintr-o lingura de faina, pasta de tomate si o cana de bors de casa pe care l-am pus peste ardei la fiert  catre final pentru un gust usor acrisor. Daca nu preferati acrisor, inlocuiti borsul cu apa.

Incercati cu incredere!  Sunt foarte gustosi.

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici:

Citeste și...
TABEL Cât vei plăti pentru încălzire la iarnă, în funcție de câte ore ții centrala pornită și de mărimea locuinței
Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România
Strigăt de disperare pentru ajutorarea lui Cornel Dinu. Situația grea pe care o traversează legenda lui Dinamo: „E căzut psihic”
DailyBusiness
Bolojan schimbă regulile pentru pensionarea anticipată. Pachetul 3 de măsuri include noi restricții
Spynews
Este oficial! Dorian Popa s-a căsătorit în Maldive! Mama cântărețului, primele declarații, în exclusivitate! Andreea nu a știut nimic despre nuntă
Fanatik.ro
Prime record în perioada de criză a statului. Ce sume a plătit ASF, ANRE sau ANCOM, autoritățile cu cele mai mari salarii
Capital.ro
Călin Georgescu și soția sa au primit interdicție. Cristela Georgescu a răbufnit public: Noi nu avem voie. Oamenii nu știu ce e în sala de judecată
Playtech.ro
Traseul complet al ciclonului Barbara: „Se mișcă rapid, dar intensitatea e neobișnuită”, avertizează ANM
Adevarul
Fiii lui Putin și ai fostei gimnaste Alina Kabaeva trăiesc „sub acoperire”. Presa le-a dezvăluit numele și fotografiile
wowbiz.ro
S-A AFLAT! Substanța care ar fi ucis-o, de fapt, pe Andreea Cuciuc! Mama fetei aruncă BOMBA, la un an după tragedie
Economica.net
Mini-Dacia! Anunţ oficial despre noul "Lăstun Hipster" (FOTO interior/exterior)
Prosport.ro
FOTO. Ce a pățit „cea mai frumoasă femeie din lume”
kanald.ro
UPDATE Şcolile din Capitală vor fi închise pe 8 octombrie, din cauza ciclonului. În ce alte județe s-a anunțat suspendarea cursurilor
Cancan.ro
Gestul intim dintre Dan Alexa și Alina Pușcău, de la Asia Express 2025. Ce s-a întâmplat noaptea, de fapt, între cei doi
iamsport.ro
Decizia regretată de Dorinel Munteanu ”din prima zi”: ”Eram bulversat!”
MediaFlux
Alertă meteo de ultimă oră! Vremea face ravagii
stirilekanald.ro
„Un gest criminal!” Mama Andreei Cuciuc face acuzații grave. E convinsă că moartea fetei nu a fost întâmplătoare: „O clipă de neatenție și viața ei s-a sfârșit”
substantial.ro
După apariția CASS la pensie, o nouă lovitură pentru pensionari. Rămân cu mai puțini bani în buzunar