Aşa faci ouă ochiuri perfecte! De acum nu ţi se vor mai sparge

Daca alegi una dintre aceste doua metode, nu va mai sari ulei pe tine, ouale se vor face bine si deasupra si dedesubt, albusul se va gati in totalitate si galbenusul va fi cremos si gustos.

Asadar, iata cum faci oua ochiuri perfecte:

1. Se ia o tigaie non-ardenta si se incinge bine. Se topeste o bucata de unt in ea si se adauga ouale. Focul se seteaza la intensitate medie, dupa care se adauga o jumatate de lingura de apa. Se acopera tigaia cu capac timp de 30 de secunde si astepti ca albusul sa fie bine facut.

Continuarea pe Lyla.ro.

Alte articole

Cum se fac gogoșile turcești. Rețeta rapidă și simplă a turcoaicelor

Florin Dumitrescu, rețetă reinterpretată de plăcintă cu dovleac. Ingredientele recomandate de celebrul chef