ATENŢIE. A fost descoperit primul porc infestat cu Trichinella spiralis

Medicii veterinari au găsit, miercuri, carne de porc infestată cu Trichinella spiralis la un bărbat din localitatea constănţeană Şiriu.

Filip Stan
11 dec. 2013, 15:51

ATENŢIE. A fost descoperit primul porc infestat cu Trichinella spiralis

Bărbatul care locuiește într-un sat din județul Constanța a venit cu probele de carne la un punct de testare. Acesta le-a spus medicilor veterinari că, din fericire, nimeni nu a mâncat din porcul pe care l-a sacrificat, potrivit reporterntv.ro.

Specialiștii spun că în cazul consumului cărnii infestate se poate ajunge chiar și până la deces. De aceea este foarte important să testați carnea, chiar dacă animalul este crescut în propria gospodărie.

Specialiștii atrag atenția că afumarea și uscarea cărnii nu duc la distrugerea larvelor.

Alte articole