Atenţie la roşiile colorate artificial! Producătorii au accelerat creşterea legumelor pentru a lua banii de la Guvern

„Aici testăm diverse varietăţi de tomate, circa 70 de soiuri şi hibrizi cu sămânţă adusă din Olanda. Soiurile româneşti sunt sub 10%”, a declarat Valeria Tudor, coordonator testare hibrizi.

Din seminţele testate într-o seră din Prahova, aproximativ zece soiuri noi vor ajunge pe piaţa din România în următorii trei ani.

La condiţiile climatice actuale, roşiile româneşti cu origini olandeze sunt încă verzi. Specialiştii spun că și tomatele timpurii au ieşit prea devreme pe piaţă ţinând cont de vremea neobişnuit de rece din aprilie. Iată care sunt semnele roşiilor forţate să crească prea repede: „O să vedeţi aici, pe pulpă un cerc alb. Cercul acela este dovada că nu au ajuns la maturitate! Roşiile care au un moţ şi care sunt acum comercializate pe piaţa românească sunt obţinute prin polenizarea cu 24D. Acel moţ nu este caracteristică de hibrid, ci este dat de acel produs care se utilizează.”

Citeşte şi Reţete delicioase. Perişoare în sos de roşii

Alte articole

Ilie Bolojan, despre concedierile din primării: „Trebuie să scăpăm de cei care taie frunză la câini. Cei care lucrează îi duc în spate pe ăștia”

Gigi Becali și-a schimbat numărul de telefon după ce a fost publicat online de Cristian Rizea. „M-au sunat 500 de oameni instant!”

Polenizarea cu chimicale se face direct pe floarea roşiei, în lipsa bondarilor. În plus, unii producătorii aplică pe tulpină şi substanţe de coacere sau înroşire rapidă a legumei. Cei întrebaţi, spun că folosesc doar substanţe naturale, scrie digi24.ro.

Mulţi producători s-au grăbit să scoată marfa la vânzare ca să nu piardă ajutorul de 3.000 de euro dat de Guvern.

Dorin Moise, legumicultor: „Vremea a fost mai capricioasă, cu ploi, frig, şi a trebuit să facem focul ca să ne încadrăm în ajutorul de minimis oferit de Guvern.”

Producătorii pot face rabat la calitate, pentru că, în general, cumpărătorii sunt interesaţi mai mult de preț.

În Europa sunt peste 2.500 de soiuri hibrid de roşii, majoritatea olandeze. În România, odată cu dispariţia staţiunilor de cercetare, au dispărut şi soiurile autohtone, folosite acum mai curând pentru consumul individual, de producători care nu pot asigura cantităţi mari. Indiferent de soi, specialiştii recomandă să verificaţi cum arată roşia pe interior înainte să o mâncaţi. Dacă lichidul este vâscos, iar alveolele în care se află seminţele sunt dispuse neuniform este un semn al unui tratament chimic excesiv, ce poate cauza vărsături şi indigestie.