Mare grijă la masa de Paşte. Mieii sub 10 kilograme sunt PERICULOŞI pentru sănătate

Directorul Institutului de Cercetări Alimentare, profesor nutriţionist Gheorghe Mencinicopschi, sfătuieşte oamenii să aibă grijă atunci când cumpără carnea de miel pentru masa de Paşte. Profesorul spune că nu este recomandat să cumpărăm un miel mai mic de 10 kilograme pentru că acesta conţine mult colagen şi este greu de digerat. 
Iulian Tudor
23 apr. 2013, 10:16
Mare grijă la masa de Paşte. Mieii sub 10 kilograme sunt PERICULOŞI pentru sănătate

„Mieii mai mici au un conţinut mai ridicat de oxipurine. Din cauza conţinutului ridicat de colagen, carnea acestui mieluţ este foarte greu de digerat, cade greu la stomac, mai ales în contextul unei mese bogate de Paşte. Este periculos pentru cei care suferă de probleme digestive, bilă, pancreas. Un miel mic nu are calitate biologică ridicată şi pe deasupra este o proteină care nu ne hrăneşte. Recomandat este ca dacă nu putem cumpăra un miel de 14, 15 kg, să luam măcar o bucată„, a declarat la România TV dr. Gheorghe Mencinicopschi. 

Mai mult, profesorul spune că din punct de vedere economic, un miel de 5, 6 kilograme nu este deloc spornic. El conţine foarte multă apă şi într-un final va rămâne cu foarte puţină carne.

Citeşte: Cum deosebeşti carnea de MIEL de cea de CÂINE

Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor recomandă cetăţenilor să cumpere produsele alimentare pentru Paşte numai din spaţii sau unităţi înregistrate sau autorizate sanitar veterinar.

Alte articole
Cât costă carnea de miel în UE, în luna aprilie. Raportul Comisiei Europene arată o creștere de peste 100% în România
Cât costă carnea de miel în UE, în luna aprilie. Raportul Comisiei Europene arată o creștere de peste 100% în România
Carne de miel, fără acte și transportată în condiții insalubre, pentru bucureșteni
Carne de miel, fără acte și transportată în condiții insalubre, pentru bucureșteni

Citeşte şi: Mănăstirile din Bucovina aşteaptă vizitatori de Paşte. Vezi cât costă cazarea în lăcaşurile sfinte


Citeste și...
De ce părinții Andreei Cuciuc cred că nepotul lui Nicolae Botgros ascunde adevărul despre moartea fiicei lor. Gestul făcut la priveghi a stârnit suspiciuni
Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România
Eugen Trică a reacționat după declarațiile lui Neluțu Varga la adresa sa: „Am pus mâna pe telefon și l-am sunat”. Exclusiv
Ultimele Stiri
Călin Georgescu revine cu un atac la adresa AUR și POT: „Nu am cerut niciunui partid, nou sau vechi, să vorbească în numele meu. Oricine pretinde că o face, alege minciuna” VIDEO
Politica
Călin Georgescu revine cu un atac la adresa AUR și POT: „Nu am cerut niciunui partid, nou sau vechi, să vorbească în numele meu. Oricine pretinde că o face, alege minciuna” VIDEO
Călin Georgescu lansează un mesaj de ultimă oră prin care îi mobilizează pe români: „Țara nu este distrusă de cei care îi fac rău, ci de cei mulți care stau și privesc, indiferenți, fără să facă nimic” VIDEO
Politica
Călin Georgescu lansează un mesaj de ultimă oră prin care îi mobilizează pe români: „Țara nu este distrusă de cei care îi fac rău, ci de cei mulți care stau și privesc, indiferenți, fără să facă nimic” VIDEO
Călin Georgescu anunță că nu o va susține pe Anca Alexandrescu la Primăria Capitalei: „Nu pot crede în aceste alegeri din București și consider că electoratul ar trebui să se gândească de două ori înainte de a valida o farsă” VIDEO
Politica
Călin Georgescu anunță că nu o va susține pe Anca Alexandrescu la Primăria Capitalei: „Nu pot crede în aceste alegeri din București și consider că electoratul ar trebui să se gândească de două ori înainte de a valida o farsă” VIDEO
EXCLUSIV Adriana Bahmuțeanu nu îi dă nicio șansă Ancăi Alexandrescu la Primăria Capitalei: „În București, mișcarea suveranistă nu a avut niciodată mai mult de 10%”
Politica
EXCLUSIV Adriana Bahmuțeanu nu îi dă nicio șansă Ancăi Alexandrescu la Primăria Capitalei: „În București, mișcarea suveranistă nu a avut niciodată mai mult de 10%”
EXCLUSIV Călin Popescu Tăriceanu îi critică pe Ilie Bolojan și Nicușor Dan pe subiectul retragerii trupelor americane din România: „Este foarte grav că președintele și primul ministru nu au ținut de cuviință să comunice pe acest subiect”
Politica
EXCLUSIV Călin Popescu Tăriceanu îi critică pe Ilie Bolojan și Nicușor Dan pe subiectul retragerii trupelor americane din România: „Este foarte grav că președintele și primul ministru nu au ținut de cuviință să comunice pe acest subiect”
DailyBusiness
VIDEO ALERTĂ pe Aeroportul Băneasa. Un avion de mic dimensiuni a ieșit de pe pista de aterizare. Traficul aerian a fost blocat
Spynews
Fiica Alinei Pușcaș va fi operată astăzi. Motivul pentru care Melissa va fi supusă intervenției. Fetița ei va fi anesteziată general
Fanatik.ro
Fotbalistul care suferă de „boala secolului” revine la antrenamente! Veste uriașă pentru două echipe din SuperLiga. Exclusiv
Capital.ro
Oamenii din spatele lui Călin Georgescu. Noi dezvăluiri. Totul se leagă cu spionajul și industria militară din Rusia
Playtech.ro
Ajutor de încălzire 2025–2026. Cât timp vor primi românii bani pentru căldură
Adevarul
De ce suntem percepuți ca fiind mai atractivi atunci când mâncăm usturoi? Ce alimente produc cele mai puțin sexy mirosuri
wowbiz.ro
Percheziții în lanț după moartea Ștefaniei Szabo! Anchetatorii au ridicat mașina doctoriței, dar și mai multe obiecte găsite în camera de gardă. Solicitarea importantă făcută de familia sa
Economica.net
Alertă în România după o mutare "perversă" a Rusiei
kanald.ro
„Mi-e greu să cred că nu și-ar fi dorit să se mai trezească a doua zi”. Asta a fost ULTIMA DORINȚĂ a Ștefaniei Szabo! A apelat la un coleg cu doar câteva ore înainte să moară... mesajele au ieșit la suprafață!
iamsport.ro
Dezlănțuit! Fostul fotbalist de la Dinamo l-a numit ”sluga securiștilor” pe jucătorul care s-a îmbogățit după retragere: ”Mai bine sărac ca mine decât milionar ca el!”
MediaFlux
Horoscop special pentru prima săptămână din Noiembrie! Ce surprize au pregătit astrele în perioada 3-9 noiembrie 2025
stirilekanald.ro
„Am probleme mari!” Ștefania Szabo ascundea un secret care i-a adus moartea! Un preot i-a spus-o direct: „Tu nu prinzi sfârșitul anului!”
substantial.ro
Primul complex cu jocuri de cazinou din Emiratele Arabe Unite va avea conexiune rutieră cu Dubai